Salsa de Ron

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Ingredientes:1 l. leche30 cl. de nata líquida150 gr. de azúcar10 yemas de huevo120 c.c. de ron blancoPreparación:Llevar a ebullición la leche, la nata y...

Salsa Parisina o Alemana

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La salsa Alemana es ideal para acompañar carnes asadas. La salsa alemana (también conocida como salsa parisina) se trata de una salsa velouté elaborada...
salsa angel

Salsa Ángel

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Sirve esta salsa con alcachofas, espárragos o judías verdes al vapor; con langostinos cocidos, con vieiras, ostras, salmón ahumado o cualquier otro pescado gratinado. Ingredientes: 125 g de manquilla 3 yemas...

Salsa Bechamel al Queso

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La Salsa Bechamel al queso es muy facil de preparar no lleva tantos ingredientes como otras salsa, aqui les dejo esta deliciosa receta: Ingredientes para...

Salsa cuatro quesos

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Deberemos trocear en pequeñas porciones cada uno de los diferentes quesos incluidos en los ingredientes para posteriormente ponerlos en un cazo junto con nata...

Pollo a la Reina

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Hoy en día, el pollo es uno de los tipos de carne más consumidos, ya que es un tipo de carne sabrosa y que...

Patatas a lo Pobre para acompañar

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Preparación de la Receta Patatas a lo pobre Ingredientes: 1 kg. de Patatas 1/2 l. de Aceite de Oliva Virgen Extra 4 huevos Sal   Preparación:...

Humus

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El humus es una salsa árabe que sirve para acompañar el kubbe o untar la pan pitta.Ingredientes para la receta de cocina:250 gr de...

Como hacer mayonesa

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La mayonesa es una salsa emulsionada hecha con huevo crudo, aceite (de oliva o de girasol), sal y limón, muy facil de preparar, animate...

Mayonesa

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Ingredientes:1 HuevoAceite de girasolSalVinagre (o limón)Preparación:- En un vaso para batidora se pone el huevo, unos 200 cc de aceite de girasol vinagre y...

Cómo hacer Bechamel casera

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La Bechamel es una salsa muy utilizada en cocina. También conocida como “salsa blanca” es ideal para utilizar en platos de pasta como canelones...

Salsa de champiñones

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Hoy vamos a preparar una salsa de champiñones, un condimento ideal para carnes así como muchos otros platosEs una salsa sencilla de preparar, bien,...

Pasta con crema de aguacate

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¿Eres de esas personas que aman el aguacate? si es tu caso entonces estás de suerte porque te vamos a presentar una receta que...

Salsa Carbonara

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Ingredientes:¼ kg de papada o panceta magra6 yemas de huevomantequillapimientasalPreparación:Cortar la panceta en tiras finas y dorarla en una sartén con un poco de...

Gratinado de polenta

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Ingredientes:1/2 litro de leche1/2 litro de agua1 cta. de sal30 grs. de manteca1 taza de polentapizca de pimienta y nuez moscada250 grs. de...

Arroz a la jardinera

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Ingredientes para la receta de cocina:1 Taza de arroz1 Zanahoria1/2 Taza arvejas1 Diente de ajo1 Tomate2 Tazas de agua 1/2 Pimiento morrón1/2 Atado de...