Recetas de Salsas y Guarniciones

Ponemos todos los ingredientes en un cazo y los mezclamos a fuego lento, añadiendo una cucharadita de maicena, otra de la salsa de soja...

La salsa holandesa es una de las grandes protagonistas de la gastronomía clásica, conocida por su textura cremosa y sabor único que realza platos...

Pastas. Nuestro plato ideal que siempre nos remonta a la infancia. Rellenas, tallarines, ñoquis, mil variables y una mejor que la otra. Eso si,...

Si te gusta cocinar, no puedes desconocer las salsas que forman parte de este listado. Hacemos un recorrido por las salsas más deliciosas y...

Ingredientes- 1 Cucharada de vinagre- 6 cucharadas de aceite- 2 dientes de ajo- perejil- Sal y pimientaPreparaciónPoner en un recipíente pequeño una cucharadita de...

Ingredientes: * 2 Aguacates maduros * 2 chiles picados finos (se pueden sustituir por: 1 trozo de pimiento verde, con 2 aritos...

Ingredientes:2 tazas de crema de leche (natilla)5 oz. de caviar1 cebolla pequeñaPimientaPreparación:Rallar la cebolla de manera que quede bien fina.En un tazón mezclar bien...

Deberemos trocear en pequeñas porciones cada uno de los diferentes quesos incluidos en los ingredientes para posteriormente ponerlos en un cazo junto con nata...

Ingredientes1/4 de taza de mantequilla 1 taza de crema espesa 1 diente de ajo, machacado 1 1/2 taza de queso parmesano para gratinar 1/4 taza de perejil fresco...

Ingredientes:2 huevos25 cl de leche descremada4 tomates120 gr de queso fresco de cabraOréganoSal, pimientaPreparación:Lavar los tomates y cortarlos en láminas finas. Colocarlas en una...

El wasabi, también conocido como mostaza japonesa, posee un sabor picante muy distinto al de otros ingredientes picantes como el chile o el ajo,...

La salsa Alemana es ideal para acompañar carnes asadas. La salsa alemana (también conocida como salsa parisina) se trata de una salsa velouté elaborada...

Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla 1 Morrón rojo Aceite de oliva y Sal Cantidad necesaria Pelar y picar el tomate sin semillas. Hacer lo...

Esta salsa es ideal para acompañar rosbif y cordero, pollo o cerdo asados.Ingredientes:La carne que hayas escogido El jugo del asado 2 cucharadas de harina 1 taza...

La salsa boloñesa es uno de los condimentos básicos para la pasta. Puedes utilizarla en pasta seca, pasta fresca, canelones, lasaña… e incluso puedes...

Hace como 1 año se presento una receta de Guacamole, y ahora les traemos otra versión más simple y sin picanteIngredientes para la receta...