Turrón casero
Ingredientes:200 grs. de almendras tostadas y peladas200 grs. de nueces peladas200 grs. de maní pelado400 grs. de miel.300 grs. de frutas secas picadas.Preparación:- Triturar...
Calamares en salsa
Ingredientes:1 kg de calamares.2 cebollas.Aceite.1/2 kg de tomates.2 dientes de ajo.1 taza de caldo.Laurel.Preparación:Limpiar los calamares, cortar en tiras finas. Cocinar 15 minutos en...
Budín dorado light
Ingredientes:300 g de zanahorias300 g de calabacín o zapallo320 g de queso blanco light2 huevos + 1 clara1 cassete de queso magro, rallado100 cc...
Pan dulce
Ingredientes:6 tazas de harina1 cda. de sal0,5 taza de azúcar0,75 taza de pasas de uva0,5 taza de dátiles2 cdas. de levadura fresca0,25 taza de...
Puding de melocotón y coco
Ingredientes:huevos100 g de magdalenas2 cucharadas de mermelada de melocotón2 vasos de leche50 g de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla50 g de coco rallado...
Alubias al pimiento rojo
Bien, lo primero a que tenemos que hacer es dejar las alubias desde la noche de antes en un cuenco a remojo.El día que...
Sopa de ajo
Esta receta es bien sencilla, lo primero es poner agua a hervir en una olla mientras freímos los ajos enteros en una sartén con...
Pollo al vino
Ingredientes:6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche...
Mayonesa
Ingredientes:1 HuevoAceite de girasolSalVinagre (o limón)Preparación:- En un vaso para batidora se pone el huevo, unos 200 cc de aceite de girasol vinagre y...
Crema de apio
Lo primero que debemos de hacer es lavar bien los ajos para colocarlos en agua hirviendo durante un par de minutos hasta que veamos...
Ensalada alemana
Lo primero que debemos hacer es poner a hervir agua con sal y cocer las patatas con su piel durante 35 minutos para posteriormente...
Tiramisú
He aquí una receta deliciosa para preparar un postre Tiramisú, debe ir frío por lo que es bueno prepararlo con un día de anticipación.Ingredientes:½...
Torta de mandarina
Ingredientes:Para el bizcocho:200 gr de harina200 gr de mantequilla derretida200 gr de azúcar4 huevos1 sobre de levadura royalPara la crema de mandarina:3 yemas150 gr...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...
Macarrones al roquefort
Ingredientes:MacarronesUn trozo de queso roquefort2 Vasos y medio de nata para cocinarSalAceitePreparación:Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado...
Calamar en tallarines
Ingredientes:3 calamares200 gr de zanahoria200 gr de calabacín100 gr de tomates cherry100 gr de queso fresco1 cebollaCebollinoPerejilAlbahacaAceite de olivaSalsa de sojaPreparación:1. Limpiar y abrir...