Soufflé de jamón con papas
Ingredientes:1 cda. de mantequilla4 papas rebanadas muy delgadas en láminas4 tazas de jamón picadoPimienta a gusto1 cda. de páprika o pimentón1/4 de taza de...
Tarta de Café y Pasas al Ron
Ingredientes:Ingredientes para el Bizcocho:6 huevos6 cucharadas de azúcar1 limón1 cucharadita de levadura en polvoharinamantequillamolde para bizcocho alargado.Ingredientes para la tarta:2 huevos200 grs. de mantequilla2...
Pizza Barbacoa
Primero cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras con un grosor medio.En una sartén con un poco de aceite procedemos a sofreímos...
Berenjenas a la napolitana
Ingredientes:1 berenjena3 huevos500 pan rayadoajo y perejil al gustoaceitequeso para gratinar o el que gustePara freír cantidad necesaria:1 tomate de lata entero1 cebolla1 diente...
Muffins con frutillas
Ingredientes:300 g de harina125 g de azúcar2 ctas. polvo hornear½ cta. sal125 g de manteca1 huevoLeche, cantidad necesaria½ cta. vainillaAzúcar impalpable, c/nMermelada de frutilla,...
Budín con nueces
Ingredientes: 200gr de pan de ayer,2 vasos de leche,3 huevos,120gr...
Arroz de setas con butifarra
Ingredientes:8 tazas de arroz4 butifarras (pueden ser con setas)150 gr de taquitos de jamón serrano1 pimiento verde1 cebolla5 dientes de ajo250 gr tomate triturado2...
Flan de Coco
Ingredientes:- 1/2 litro de leche.- 1/2 taza de azúcar.- 1 taza de miga de pan.- 1 cdita de vainilla.- 4 huevos.- 1 taza de...
Rollo de carne
Ingredientes:1 kilo de carne picada de cerdo1 kilo de carne picada de ternera70 ccs de coñac4 huevos150 gramos de jamón picado1 pìzca de pimienta...
Atún con aceitunas
Ingredientes:· 4 rodajas atún de 1/2 kg· 50 g aceitunas negras· 50 g aceitunas verdes· 300 g tomates· 2 cebollas· 4 pepeinillos· 1 vaso...
Kebab
El Kebab, sabrosa receta compuesta principalmente de carne que retoza entre tomate, cebolla y otros vegetales bañados a su vez en salsa, y todo...
Conejo Guisado
Ingredientes:- 1 conejo- 250 gramos de champiñones- 1 taza de vino blanco- 2 zanahorias- 2 puerros- 1 cebolla- 1 cucharadita de mostaza- 1 hoja...
Parrillada Argentina
Ingredientes:- 1 y 1/2 kilos de vacio especial de ternerita- 1 pollo de 2 y 1/2 kilos- 4 chorizos de puro cerdo.Observación:- 4 kilos...
Torrijas
Ingredientes:- 6 rebanadas de pan del día anterior- 1/2 litro de leche- 2 huevos- Aceite de oliva- 3 cucharadas de azúcar- CanelaPreparación:- Vertimos la...
Salsa Parisina o Alemana
La salsa Alemana es ideal para acompañar carnes asadas. La salsa alemana (también conocida como salsa parisina) se trata de una salsa velouté elaborada...
Sopa de Taiwan
Tradicionales platillos con los ingredientes característicos de la cocina asiática para iniciar un menú con las delicias de esta región.Tiempo de preparación: 45 minutosRendimiento:...