Receta de Ceviche
En la receta del ceviche el pescado se cocina en frío, o sea que nunca recibe calor (de un horno u hornalla, por ejemplo)....
Receta Rosca Navideña
Cantidad: 2 roscas medianasINGREDIENTESLevadura- 20gramos de levadura fresca- 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de harina- ½ taza de agua de agua tibiaMasa-...
Mouse de dulce de leche y duraznos
Una mezcla muy divertida donde los dos ingredientes principales como lo son, dulce de leche y duraznos en almíbar le dan un sabor...
Receta de Lomo Borracho
Ingredientes:- 1 Kilo de Lomo en trozo- 3 Rebanadas de Jamón- 3 Rebanadas de Tocino- 1 Diente de Ajo- 1/2 Cebolla- 1/2 Cerveza- 2...
Receta: Rollos de pollo
Nº de Comensales: 4Tiempo de preparación: 40 min Ingredientes: Ingredientes:4 medias pechugas de pollo abiertas en una sola pieza 8 lonchas de queso (gouda...
Pudin de Arroz Cremoso
Contiene un 62 por ciento menos que la receta de cocina tradicional.(8 porciones)Ingredientes:2 tazas de agua1 taza de arroz convertido3 tazas de leche descremada24...
Marquesote
Marquesote (tomada del libro Aprendamos a Cocinar II de Dona Vilma G. de Escobar)- 6 huevos enteros- 1 taza de azucar- 1 taza de...
Camote en Miel
Ingredientes:- 4 lbs de camote- 2 lbs de azucar morena- 500 ml de melaza- rajas de canela al gusto- 4 cdas de margarinaPreparacion:Cortar el...
Ayote en Miel
Ingredientes• 1 Ayote mediano• 1 atado de dulce• Canela en rajas a su gusto• 5 pimientas gordas• 2 tazas de aguaElaboraciónPartí el ayote en...
Receta para hacer Camotes Poblanos
Ingredientes:1 Kg. de Camote- 1 Kg. de Azúcar- 1/2 Litro de Agua- 5 gotas de escencia de naranja o limón- 1 pizca de colorante...
Chuleta de cerdo con ensalada de tomate
Para 4 personas4 chuletas de cerdo gruesas8 pimientos del piquillo8 espárragos blancos frescos3 dientes de ajo1-2 tomates200 gr. de quesopan ralladoaceite virgen extravinagresalazúcarperejilPreparacion:Pon los...
Receta de Asado de Tira
Ingredientes: - 2.5 kg de asado de tira (para 4 personas)- Sal- Chimichurri (opcional)Preparacion:Prender el fuego 1/2 hora antes colocar las tiras en la...
Asado al disco con Marisco
Ingredientes: 2 Kg de Entrañas (carnes de res, no sé si en todas partes le dicen igual, pero también se puede preparar con otras...
Arroz con Carne al Curry
Ingredientes: Arroz (mejor grano largo fino) (1 taza grande) Ajo (4 dientes) Zanahoria (1/2 kg.) Zapallitos (1/2 kg.) Cebolla (1/2 kg.) Cebolla de Verdeo...
Arrollado de dulce de Leche
Ingredientes: 1 pionono 1 pote de dulce de leche vino moscato nueces picadas cacao dulce cognac crema chantilli anana durazno al natural banana almendra...
Ensalada "Fin de primavera"
INGREDIENTES:Para 4 personas1 lechuga1 lechuga de roble½ escarola2 zanahorias2 cebolletas250 gr. de jamón cocido250 gr. de queso50 gr. de maíz80 gr. de germinado de...