Lomos Tutankamon
Ingredientes:4 lomos de cazónManteca, cantidad necesaria½ l de vino blancoSalsa Tutankamon:100 g de manteca50 g de fécula de maíz1 l caldo de pescadoApio precocido300...
Pastel de arroz
Ingredientes:1 taza de arroz100 gramos de jamón de york750 gramos de mantequilla125 ccs de nata líquida1 ramito de perejil1 pizca de pimienta2 pimientos100 gramos...
Recetas de navidad originales
Langostinos al cava
Ingredientes:
Veinte langostinos grandes - Dos vasos de cava - Una hoja de laurel - Zumo de dos – limones – Sal -...
Ensalada de acelgas
Ingredientes:250 gramos de acelgas congeladas2 huevos2 tomates1 pizca de sal20 ccs de aceite10 ccs de vinagrePreparación:Se cuecen las acelgas y los huevos.Se ponen en...
Espaguetis con remolacha
Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo picado500 gramos de espagueti1 guindilla8 remolachas rojas, cocidas1 pellizco de salPreparación:Pelar y cortar en pedazos...
Tarta De Fresas Y Kiwi
Me encantan las tartas de frutas, especialmente la tarta primavera, compuesta de hojaldre, crema pastelera y un sinfin de frutas. Pero hoy haremos una...
Lenguado con salsa de camarones
Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes dobles de lenguado1 y 1/2 Chalotas picadas finas1/8 Taza caldo de pescado Jugo de limón125 gr Camarones3/8...
Piña a la plancha con salsa de vainilla
Ingredientes:1 piña grande100 gr. de azúcar en polvo100 gr. de mantequillaEl zumo de un limón1 l. de zumo de piña30 cl. de ron blanco5...
Guacamole
Ingredientes: * 2 Aguacates maduros * 2 chiles picados finos (se pueden sustituir por: 1 trozo de pimiento verde, con 2 aritos...
Costillas de Cordero Glaseadas – Receta Gourmet Económica
Comer sano, comer rico y con los ingredientes de la más alta calidad, es posible.Hoy en día el gusto por los platos de alta...
Brownies sin huevos
Ingredientes:1 taza de harina de trigo todo uso
3/4 de taza de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
1/3 de cucharadita de polvo de hornear
1/3 de...
Pimientos Verdes rellenos de Tortilla de Patatas
Los pimientos verdes y la tortilla son dos platos típicos de nuestra gastronomía y habituales en nuestra dieta diaria. Esta receta es un “todo...
Sopa de Tomate
Ingredientes:10 tomates partidos5 cebollas de cambray2 dientes de ajo1 cucharadita de albahaca1 ½ litro de caldo de pollo con poca grasa1 cucharadita de azúcar1...
Pastel de macarrones
Ingredientes:200 gr. de macarrones
75 gramos de Jamón serrano
50 gr. de chorizo
50 gr de queso rallado, medio litro de leche
30 gr de mantequilla o margarina
1...
Receta de pollo trufado
Siempre es bueno tener a la mano, una de esas recetas de cocina que resultan perfectas para cuando se quiere preparar, algo menos cotidiano,...
Lo que comes, cambia tu ánimo
¿Alguna vez te has preguntado si las cosas que comes afectan a tu estado de ánimo?La respuesta a esa pregunta es si y hoy...