Recetas de Cocina

Ingredientes:4 lomos de cazónManteca, cantidad necesaria½ l de vino blancoSalsa Tutankamon:100 g de manteca50 g de fécula de maíz1 l caldo de pescadoApio precocido300...

Ingredientes:1 taza de arroz100 gramos de jamón de york750 gramos de mantequilla125 ccs de nata líquida1 ramito de perejil1 pizca de pimienta2 pimientos100 gramos...

Langostinos al cava Ingredientes: Veinte langostinos grandes - Dos vasos de cava - Una hoja de laurel - Zumo de dos – limones – Sal -...

Ingredientes:250 gramos de acelgas congeladas2 huevos2 tomates1 pizca de sal20 ccs de aceite10 ccs de vinagrePreparación:Se cuecen las acelgas y los huevos.Se ponen en...

Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo picado500 gramos de espagueti1 guindilla8 remolachas rojas, cocidas1 pellizco de salPreparación:Pelar y cortar en pedazos...

Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes dobles de lenguado1 y 1/2 Chalotas picadas finas1/8 Taza caldo de pescado Jugo de limón125 gr Camarones3/8...

Ingredientes:1 piña grande100 gr. de azúcar en polvo100 gr. de mantequillaEl zumo de un limón1 l. de zumo de piña30 cl. de ron blanco5...

Ingredientes: * 2 Aguacates maduros * 2 chiles picados finos (se pueden sustituir por: 1 trozo de pimiento verde, con 2 aritos...

Comer sano, comer rico y con los ingredientes de la más alta calidad, es posible.Hoy en día el gusto por los platos de alta...

Ingredientes:1 taza de harina de trigo todo uso 3/4 de taza de azúcar 1/2 taza de cacao en polvo 1/3 de cucharadita de polvo de hornear 1/3 de...

Los pimientos verdes y la tortilla son dos platos típicos de nuestra gastronomía y habituales en nuestra dieta diaria. Esta receta es un “todo...

Ingredientes:10 tomates partidos5 cebollas de cambray2 dientes de ajo1 cucharadita de albahaca1 ½ litro de caldo de pollo con poca grasa1 cucharadita de azúcar1...

Ingredientes:200 gr. de macarrones 75 gramos de Jamón serrano 50 gr. de chorizo 50 gr de queso rallado, medio litro de leche 30 gr de mante­quilla o margarina 1...

Siempre es bueno tener a la mano, una de esas recetas de cocina que resultan perfectas para cuando se quiere preparar, algo menos cotidiano,...

¿Alguna vez te has preguntado si las cosas que comes afectan a tu estado de ánimo?La respuesta a esa pregunta es si y hoy...