Croquetas de salmón
Ingredientes para la receta de cocina:250 gr de filete de salmón1/2 Cebolla morada en cubos pequeños1 Cebollín picado fino4 Cucharadas de hinojo picado1/2 Atado...
Paella Marinera
Ingredientes para la receta de cocina:600 gr de arroz400 gr de pescado blanco en trozos250 gr de almejas limpias300 gr de colas de camarones...
Paila marina
Ingredientes para la receta de cocina:1/2 Cebolla picada fina1 Kilo de almejas sin conchas, limpias250 gr de almejas con conchas limpias500 gr de choritos...
Tártaro de salmón
Ingredientes para la receta de cocina::500 gr de salmón picado en cubos pequeños1 Yema de huevo1 Cucharada de mostaza DijonGotas de salsa inglesa1/2 Cebolla...
Pescado a la mostaza
Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes de reineta u otro pescado blanco1 Cucharada de mantequilla1 Cucharada de aceite de oliva1 Cucharada de harina1...
Caldillo de congrio
Ingredientes: 1 Congrio de 4 kg 1 Hoja de laurel3 Cebollas1 Ramo de perejil picado fino3 Dientes de ajo picado finoSal y pimientaJugo de...
Cancato de salmón al horno
Si se encuentra aburrid@ de comer para estas fiestas de fin de año carnes, aquí tiene una receta en base a pescado igual de...
Receta Navidad. Lenguado Gratinado
Os dejamos otra de nuestras recetas de navidad. Ingredientes: 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado...
Garbanzos con bacalao
Ingredientes:aceite de oliva300 gramos de bacalao salado300 gramos de espinacas300 gramos de garbanzos2 huevos duros1 pizca de salPreparación:Desalar el bacalao, teniéndolo 24 horas en...
Boquerones en adobo
Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva1 vasito de agua2 dientes de ajo picado750 gramos de boquerones1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de cominos molidos1...
Terrina de rape
Ingredientes:1,5 kg de filetes de rape6 huevos2 cs de concentrado de tomatesPara el caldo: cebolla, ajo, laurel, tomillo, perejil1 cs de whiskyMayonesaPreparación:Poner a hervir...
Pulpo al Horno
El pulpo a la gallega es de sobra conocido por muchos como un bocado exquisito y su fama se extiende más allá de nuestras...
Atascaburras
Ingredientes:10 cucharadas de aceite de oliva3 dientes de ajo300 gramos de bacalao desalado4 huevos duros50 gramos de nueces8 patatasPreparación:Cocer las patatas con piel durante...
Albondiguillas de sardinas
Ingredientes:3 dientes de ajo25 gramos de arroz cocido2 ramitos de cilantro verde1 cucharadita de cominos1 cucharadita de pimentón3 cucharadas de salsa tomate1 kilo de...
Copa de langostinos sencilla
Ingredientes:180 ccs de aceite80 gramos de guisantes1 huevo14 langostinos frescos150 gramos de lechuga picada1 limón150 gramos de patatas5 gramos de sal80 gramos de zanahoriaPreparación:Se...
Conchas de Salmón
Ingredientes:250 gramos de salmón250 gramos de gambas1 vasito de vino blanco0,5 cebolla40 gramos de harina50 gramos de mantequilla25 gramos de queso rallado2 huevos1 pizca...