Boquerones en adobo

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Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva1 vasito de agua2 dientes de ajo picado750 gramos de boquerones1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de cominos molidos1...

Merluza al limón

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Dificultad: Fácil Preparación: 50 min. Nivel calorías: Medio Comensales:...

Lomos Tutankamon

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Ingredientes:4 lomos de cazónManteca, cantidad necesaria½ l de vino blancoSalsa Tutankamon:100 g de manteca50 g de fécula de maíz1 l caldo de pescadoApio precocido300...

Garbanzos con bacalao

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Ingredientes:aceite de oliva300 gramos de bacalao salado300 gramos de espinacas300 gramos de garbanzos2 huevos duros1 pizca de salPreparación:Desalar el bacalao, teniéndolo 24 horas en...

Paella Marinera

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Ingredientes para la receta de cocina:600 gr de arroz400 gr de pescado blanco en trozos250 gr de almejas limpias300 gr de colas de camarones...

Lenguado con naranja

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Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes de lenguado2 Naranjas2 Cucharadas aceite de oliva1 Tazas crema 2 Yemas de huevo1 Cucharada vinagre1 Cucharada harina1...

Tarta de atún

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Ingredientes para la receta de cocina:1 y 1/2 Taza de harina sin polvos de hornear1/4 Cucharadita de sal1/2 Taza de manteca vegetal3-4 Cucharaditas de...

Receta de Ceviche

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En la receta del ceviche el pescado se cocina en frío, o sea que nunca recibe calor (de un horno u hornalla, por ejemplo)....

La lubina al horno

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La receta de lubina al horno es una de las más buscadas, ya que la lubina es uno de los platos más ricos y...

Hamburguesa de Pescado

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Ingredientes para 6 personas:200g de Salmón 200g de Pescadilla 200g de Gambas 1 Huevo 3 cucharadas de Pan Rallado o Puré de Patata en Polvo Perejil Pimienta Harina Aceite SalElaboración:Pide el pescado bien...

Sardinas marinadas con pan tumaca

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Ingredientes para 4 personas:12 Sardinas 1/2 vaso de Vinagre de Módena 1 vaso de Aceite de Oliva 1/2 Cebolla 3 dientes de Ajo Perejil fresco 50g de Sal gorda 4 rebanadas...
Canelones Costa Brava

Canelones Costa Brava

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 Ingredientes:1 caja de canelones 200 gr de merluza 200 gr de rape 6 gambas buenas Media trufa 40 gr. de harina 1 vaso de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de...

Ensalada de bacalao

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Ingredientes 4 lomos de bacalao8 mejillones8 almejas4 zamburiñas½ aceite de olivaPimienta blanca1 hoja de laurel3 dientes de ajo1 cebollaUn poco de vinagre1 cucharada de aceite2...

Lomo De Atún A La Sal

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El atún es un pescado que le gusta a chicos y a grandes, no tiene demasiadas espinas, es sencillo de limpiar. Con atún se...

Atascaburras

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Ingredientes:10 cucharadas de aceite de oliva3 dientes de ajo300 gramos de bacalao desalado4 huevos duros50 gramos de nueces8 patatasPreparación:Cocer las patatas con piel durante...

Bacalao al Gratín

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Hoy os voy a recomendar un plato muy rico y sencillo de hacer: Bacalao al gratin.Espero que os guste. Ingredientes:750 gramos de bacalao 2 cucharadas de...