Merluza al limón
Dificultad: Fácil Preparación: 50 min. Nivel calorías: Medio Comensales:...
Pescado a la veracruzana en microondas
Ingredientes:4 cucharadas de puré de tomate1 diente de ajo picado muy fino¼ de cebolla morada en plumas½ taza de pimiento rojo en...
Atún a la naranja
Ingredientes:4 rodajas de atún1 limón2 naranjas1 cebolla20 gramos de piñones80 gramos de harina1 pizca de pimientaPreparación:Se pica la cebolla y se medio sofríe, se...
Cazuela de bacalao
Ingredientes:1 kilogramo de Bacalao secoAceiteHarina1 vaso de vino blanco3 dientes de ajo1 ají morrón rojo1 ají morrón verde1 cebolla6 tomates peritas1/4 kilogramo de garbanzos2...
Lomos Tutankamon
Ingredientes:4 lomos de cazónManteca, cantidad necesaria½ l de vino blancoSalsa Tutankamon:100 g de manteca50 g de fécula de maíz1 l caldo de pescadoApio precocido300...
Pescado en curry verde
Ingredientes:- 500 gramos de filete de pescado- 1 cucharada de aceite- 2 cucharadas de pasta de curry verde- 8 hojas de albahaca frescas- 3...
Merluza en salsa verde
Comensales: 4 personasDificultad: MediaPreparación:...
Canelones de atún
Lo primero es poner una olla a fugo medio con bastante agua, una cucharada de aceite y algo de sal. Cuando comience a hervir...
Anchoas fritas
Primero quitamos la cabeza y las tripas a las anchoas, las lavamos bien y las sazonamos con sal.Luego, en una sartén con bastante aceite...
Calamar en tallarines
Ingredientes:3 calamares200 gr de zanahoria200 gr de calabacín100 gr de tomates cherry100 gr de queso fresco1 cebollaCebollinoPerejilAlbahacaAceite de olivaSalsa de sojaPreparación:1. Limpiar y abrir...
Atún con aceitunas
Ingredientes:· 4 rodajas atún de 1/2 kg· 50 g aceitunas negras· 50 g aceitunas verdes· 300 g tomates· 2 cebollas· 4 pepeinillos· 1 vaso...
Calamares Encebollados
Hoy vamos a preparar una receta tan mediterránea como sencilla, los calamares encebollados. Y es que no hay nada más mediterráneo qe hacer un...
Receta de Ceviche
En la receta del ceviche el pescado se cocina en frío, o sea que nunca recibe calor (de un horno u hornalla, por ejemplo)....
Albondigas de Pescado
Ingredientes: Pescado ½ kgHuevos 4Aceite 3 cucharadasMiga de pan 1 tacitaNuez moscada, ajo, leche, harina, grasa para freirPreparacion:Se sancocha el pescado, se quita la...