Pollo a la Mostaza
Hoy prepararemos un alimento muy común, pero que al mezclarlo con una salsa tan rica que hará que nos chupemos los dedos.Se trata de...
Riñones al jerez
Ingredientes:80 ccs de aceite3 dientes de ajo500 gramos de cebollas250 ccs de jerez seco2 hojas de laurel800 gramos de riñones de cordero1 pizca de...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...
Cochinillo asado
Ingredientes:300 ccs de agua4 kilos de cochinillo blanco entero2 hojas de laurel100 gramos de manteca de cerdo1 pellizco de sal1 chorreón de vinagrePreparación:Pedir en...
Escalopines de pollo marinado
Ingredientes para 2 personas• 1 pechuga de pollo
• Tomates secos
• Aceite de oliva
• Ensalada para guarniciónPara el marinado.2 cucharadas de salsa soja, 2 cucharadas de zumo de...
Chuletas de cordero a la milanesa
Ingredientes- 8 chuletas- Sal- Pimienta- Aceite- Limón- Pan rallado- Queso ralladoPreparaciónSe colocan las chuletas, recortadas y desprovistas de grasa, en un plato, espolvoreándolas de...
Receta, Pollo Rojo
Ingredientes para la receta de cocina:1 Pechuga2 tomates Rojos2 pimientos verdes2 pimientos rojos125 gr de MantequillaOréganoSal y pimientaLaurelSalsa china o de soyaLimón y...
Lomo de cerdo a la paisana
Ingredientes para la receta de cocina:1 Kg Lomo de cerdo30 gr Margarina o mantequilla1 Cebolla mediana picada en pluma1 Diente de ajo picado finito1...
Pote gallego
Ingredientes:50 ccs de aceite150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos4 chorizos150 gramos de cordero, falda en trozos750 gramos de judías1 kilo de grelos1...
Chuletas de ternera al queso
Ingredientes - 200 gramos de gruyere- 1 huevo- 2 cucharadas de nata- Una pizca de nuez moscada rallada- Sal- Pimienta- 4 chuletas de ternera-...
Lomo de cerdo con naranjas
Ingredientes para la receta de cocina:1 kg lomo de cerdo4 Dientes ajos5 Naranjas1/2 Limón4 Cucharadas aceite de olivaPerejil picadoSal y pimienta a gustoPreparación de...
Col Rellena de Carne
La receta de col rellena de carne, es una receta polaca que se hace en mi casa desde que yo tengo memoria. Además de...
Alitas en Salsa Roja
Ingredientes:1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas 100 gramos de chile guajillo 100 gramos de chile ancho 2 dientes de ajo consome...
Burritos clásicos
Ingredientes: * 1/2 K de cordero cortado en tiras * 8 tortillas de harina de trigo * 350 g de frijoles...
Preparando las mejores SALSAS para ALITAS
Las alitas son una de las comidas rápidas que se han hecho más populares con el paso del tiempo por su delicioso sabor y...
Caballitos de mar
Ingredientes: * langostinos, * ricotta * y coco rallado fresco. . * Aceite para freír, * pan rallado, ...