Pollo a la Mostaza

pollo a la mostazaHoy prepararemos un alimento muy común, pero que al mezclarlo con una salsa tan rica que hará que nos chupemos los dedos.

Se trata de una receta realmente sencilla.

Receta para 4 porciones

Ingredientes para preparar Pollo a la Mostaza

  • 8 piezas de pollo
  • 1 c/da de mostaza
  • 1 c/da de aceite
  • 1 c/da de margarina
  • sal y pimienta
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1/3 de taza de leche

Preparación de la Receta de Pollo

  1. Despelleje las piezas de pollo y cúbralas generosamente con mostaza.
  2. Caliente el aceite en un sartén grande, póngale la margarina y dore el pollo. Quite la grasa de la sartén y viértale la leche; sazone al gusto.
  3. Baje el fuego al mínimo y cueza el pollo hasta que la carne se desprenda con facilidad al toque del tenedor.
  4. Agréguele la mantequilla, caliente unos minutos y sirva.

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