Carpaccio de lengua
Ingredientes: 1 Lengua de vacuno1 Cebolla1 Zanahoria3 Ramitas de apio2 Dientes de ajo50 gr de queso parmesano rallado1 Frasco de alcaparras1/2 Kg de limonesAceite...
Pollo frito con salsa de mantequilla
Una receta que te sorprenderá por la cremosidad que le ofrece la mantequilla y como se va incorporando a cualquier plato.El pollo frito con...
Filetes al curry
Este plato es ideal para las personas que desean comer sano sin dejar de comer algo ricoIngredientes para la receta de cocina:800 gr de...
Pollo a la Mostaza
Hoy prepararemos un alimento muy común, pero que al mezclarlo con una salsa tan rica que hará que nos chupemos los dedos.Se trata de...
Canapé a lo pobre
Ingredientes para la receta de cocina:1 Caja de puré instantáneo3 Tazas de leche1 Cucharada de mantequillaSal y pimienta a gusto1 Paquete de ciboulettePara acompañar:...
Humus
El humus es una salsa árabe que sirve para acompañar el kubbe o untar la pan pitta.Ingredientes para la receta de cocina:250 gr de...
Pollo al pimentón
Ingredientes:Una cebolla grande picada2 CC de pimentónUn pollo de 1 kilo y medio, troceado.Rservar el hígado y reservarlo (opcional)200 g de bacon (preferiblemente ahumado)...
Pollo Kentucky
Ingredientes 4 pr.
Marinado:
½ de pollo300 gramos de harinaPimentón dulcePimentón picanteAjo en polvoCebolla en polvoCurryEstragónTomilloPimentón picanteAjo en polvoRebozado:200 gramos de harinaPimentón dulceSalTomilloEneldoCurryPimentón picanteAjo en polvo
Cómo...
Gambas cardinales
Ingredientes:400g de gambas peladas2 latas de pulpa de tomate4 zanahorias2 pimientos amarillos4 chalotes4 dientes de ajo8 cucharadas soperas de vino blanco2 cucharadas soperas de...
Liebre picante
Ingredientes para la receta de cocina:1 Liebre (conejo)3 Vasos vino tinto 2 Cucharadas tocino cortado en trozos2 1/2 Cucharadas vinagre2 Cucharadas mantequilla1 Hoja laurel1...
Pollo con níscalos en salsa de estragón
Ingredientes:6 muslos o pechugas de pollo1 ramillete de estragón1 pastilla de caldo25 cl de nata líquida1 Kg. de níscalosaceite de olivaajoperejilPreparación:Calentar una cucharada de...
Albóndigas de ternera en salsa (6 personas)
Ingredientes: 1/2 Kg. de carne de ternera picada
3 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo
perejil
1 vasito de vino blanco
1 huevo
4 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana
2...
Alas de pollo al limon
La preparacion es bien sencilla, lo primero de todo es lavar el pollo y secarlo. Despues debemos de picar el romero y mezclarlo con...
TERNERA SALTEADA AL ESTILO CHINO, fácil y rápido
Hoy en nuestra sección de recetas con carne vamos a realizar un salteado de ternera al estilo chino. Se trata de un salteado con...
Solomillo de cerdo con piña
Una buena combinación agridulce, que puedes acompañar con arroz o un crujiente de piña.Ingredientes:700 g de solomillo de cerdo.
400 g de piña
2 cucharadas de...
Ternera asada a la francesa
Ingredientes:1kg solomillo de ternera en un trozo500 g de champiñones1 vaso de leche evaporada (ideal)100 g de mantequillasal y pimienta2 cebollas pequeñas3 cucharadas de...















