Keppe crudo
Ingredientes:Carne de lomo limpia 500 gramosTrigo doble fino ...
Chuleta de cerdo con ensalada de tomate
Para 4 personas4 chuletas de cerdo gruesas8 pimientos del piquillo8 espárragos blancos frescos3 dientes de ajo1-2 tomates200 gr. de quesopan ralladoaceite virgen extravinagresalazúcarperejilPreparacion:Pon los...
Ternera guisada con verduras (6 a 8 personas)
Ingredientes: 3/4 de Kg. de aleta de ternera
1/2 Kg. de zanahorias
1 cebolla, 1 puerro
1/2 Kg. de patatas
3 alcachofas
1/2 Kg. de guisantes
3 huevos duros
1 vasito de...
Alas de pollo al limon
La preparacion es bien sencilla, lo primero de todo es lavar el pollo y secarlo. Despues debemos de picar el romero y mezclarlo con...
Escalopines de pollo marinado
Ingredientes para 2 personas• 1 pechuga de pollo
• Tomates secos
• Aceite de oliva
• Ensalada para guarniciónPara el marinado.2 cucharadas de salsa soja, 2 cucharadas de zumo de...
Ternera a la china
Ingredientes:100 gramos de arroz100 gramos de champiñones1 cucharada de maicena50 gramos de mantequilla2 manzanas1 pimiento rojo400 gramos de terneraPreparación:Cortar la carne en dados.Sazonar con...
Primer plato – Ensalada de pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo1 lechugaSalsa rosa2 naranjas2 kiwis2 rodajas de piña2 manzanas2 ramas de perejil
Modo de preparación de la ensalada de pollo
Lo primero que...
Solomillo con foie y reducción de vino
Ingredientes para 4 personas:800g de Solomillo de Ternera
50g de Foie de Pato
500g de Espárragos Trigueros
4 lonchas de BAcon
Aceite de Oliva
Reducción de Vino Tinto y...
Repollo relleno de arroz y carne picada
Ingredientes:1 repollo de tamaño mediano2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate + agua1 cucharada grande aceite, sal y pimientaPara el relleno:Una...
Boliche de ternera braseado
Ingredientes:8 cucharadas de aceite1 diente de ajo2 vasitos de caldo2 cebollas1 rama de eneldo5 gramos de pimienta negra molida1 puerro1 kilo de redondo de...
Pollo de corral al chilindrón
Ingredientes (4 personas):- 150 ccs de aceite- 6 dientes de ajo- 400 gramos de cebolla- 60 gramos de harina- 1 hoja de laurel- 1...
Receta de pavo relleno
Ingredientes:2 kg de pechuga de pavo aplanada
Sal y pimienta
Media cebolla picada
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva
5 rebanadas de tocino picado
Medio kilo de carne...
Canelones de Pollo Caseros
Ingredientes para hacer canelones de pollo- 24 placas de canelones
- 1 pollo asado
- 2 cucharadas soperas de harina
- 2 ó 3 cucharadas soperas de...
Pollo al limón estilo chino 🍋🥢
¿Te apetece disfrutar de un delicioso pollo al limón con ese toque típico de la cocina china? Hoy te traigo una receta fácil de...
Lomo Strogonoff, receta que no traiciona jamás
El lomo Strogonoff es un plato que no falla jamás. Ni para el cocinero que lo elabora, ni para el comensal que lo disfruta...
Nachos
Ingredientes: * Guacamole: Aguacate ( Palta) pisada con jugo de limón y cebollita * Chili * Salsa Picante * Queso...