Lengua en salsa picante

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Ingredientes para la receta de cocina:1/2 kg lengua de vacunoSalsa100 grs. de mantequilla100 grs. de cebolla, cortada en cuatro125 grs. de tocino cortado en...

Primer plato – Ensalada de pollo

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  Ingredientes: 2 pechugas de pollo1 lechugaSalsa rosa2 naranjas2 kiwis2 rodajas de piña2 manzanas2 ramas de perejil  Modo de preparación de la ensalada de pollo  Lo primero que...

Pavo asado relleno, receta para las fiestas

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Se acercan las fiestas de fin de año y todos sabemos que son un momento mágico para compartir con nuestros seres más queridos, nuestra...

Chorizos a la sidra

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Ingredientes:8 Chorizos1 botella de Sidra naturalPreparación:Es importante que el chorizo sea tierno para que no resulte seco tras el proceso de cocción.En un sartén...

Carpaccio de lengua

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Ingredientes: 1 Lengua de vacuno1 Cebolla1 Zanahoria3 Ramitas de apio2 Dientes de ajo50 gr de queso parmesano rallado1 Frasco de alcaparras1/2 Kg de limonesAceite...

Video, Tacos al Pastor

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Los tacos al pastor son uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana. Aquí te enseñamos a preparar tacos al pastor paso a...

Pavo Asado con Castañas

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Ingredientes:300 gramos de castañasTres cebollas pequeñasUn limónUna hoja de laurelUn diente de ajoUn vaso de vino blancoDos cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta100...

Cordero con ciruelas y almendras

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Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo100 gramos de almendras tostadas1 pizca de azafrán1 cebolla grande picada1 ramito de cilantro300 gramos de...

Liebre picante

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Ingredientes para la receta de cocina:1 Liebre (conejo)3 Vasos vino tinto 2 Cucharadas tocino cortado en trozos2 1/2 Cucharadas vinagre2 Cucharadas mantequilla1 Hoja laurel1...

Cochinillo asado

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Ingredientes:300 ccs de agua4 kilos de cochinillo blanco entero2 hojas de laurel100 gramos de manteca de cerdo1 pellizco de sal1 chorreón de vinagrePreparación:Pedir en...

Paté con Vino Blanco

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Receta para 20 porcionesIngredientes:- 1kg de hígados de pollo o de res o de cerdo- 500gr de carne de salchicha- 500gr de carne de...

Mini brochettes de pollo

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Para hacer vuelta y vuelta a la parrilla o en el grill Rinde 6 porciones Calorías: 80 Colesterol: 50 mg Hidratos de carbono: 1...

Jamón fresco asado

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Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...

Receta Albóndigas tradicional

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Ingredientes:  -Carne picada, medio kilo- Queso rallado, 60 gramos- Huevos, 2 medianos- Zanahorias 2- Cebolla, 250 gramos- Nata líquida, 250 ml- Quesitos del caserío,- Pan...

Truto de pavo

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Ingredientes: 8 Trutros parrillero de pavo deshuesado y sin piel1 Cucharadas de pimienta negra molida2 Cucharadas de sal 2 Cucharadas de aceite3 Cucharadas de...
Mortadela a la Plancha con Cebollas Confitadas y Pistachos

Mortadela a la Plancha con Cebollas Confitadas y Pistachos

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Recetas Gourmet de Bajo CosteAl contrario de lo que mucha gente piensa, comer de manera original y probar sabores exóticos no tiene por que...