Solomillo con foie y reducción de vino
Ingredientes para 4 personas:800g de Solomillo de Ternera
50g de Foie de Pato
500g de Espárragos Trigueros
4 lonchas de BAcon
Aceite de Oliva
Reducción de Vino Tinto y...
Pollo con nueces y yogur griego
Ingredientes1 kg. de mulos de pollo,
1 limón,
3 cucharadas de aceite de oliva,
150 ml. de vino blanco seco,
300 ml. de caldo de pollo,
1 hoja de...
Pollo al pimentón
Ingredientes:Una cebolla grande picada2 CC de pimentónUn pollo de 1 kilo y medio, troceado.Rservar el hígado y reservarlo (opcional)200 g de bacon (preferiblemente ahumado)...
Pollo con cebollas acarameladas
Ingredientes para la receta de cocina:8 Tutos de pollo2 Cucharadas de aceite8 Cebollas chicas cortadas por la mitad2 Tazas de vinagre de sidra3 Cucharadas...
Sanwitch de pollo y piña
Lo primero que debes de hacer es asar la pechuga de pollo. Mientra asas la pechuga coge una de las rebanadas de pan y...
Bifes a la Criolla
Ingredientes: 1 kg de carne magra, cortada en bifes chicos 2 cucharadas de adobo simple de ajo-perejil 1/2 taza de aceite 2 cebollas cortadas...
Jamón dulce
Ingredientes:3 tazas de agua1 taza de azúcar250 ccs de vino blanco seco18 clavos de olor2,5 kilos de jamón en una pieza1 latita de guindas1...
Ossobuco
Ingredientes:Para 4 personas 100 ccs de aceite2 dientes de ajo 150 gramos de arroz 1 cucharita de azúcar20 gramos de cebolla150 gramos de...
Albondigas al curry
Lo primero que debemos de hacer es batir el huevo en un cuenco con un poco de sal, entonces mezclamos la carne con el...
Chuleta de cerdo con queso
Ingredientes:4 chuletas de cerdo1 huevo100 gramos de pan rallado100 gramos de queso ralladoPreparación:Se limpian las chuletas de grasa.Se salan y se les unta poquito...
Primer plato – Ensalada de pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo1 lechugaSalsa rosa2 naranjas2 kiwis2 rodajas de piña2 manzanas2 ramas de perejil
Modo de preparación de la ensalada de pollo
Lo primero que...
Cerdo al estilo Chino
CaracterísticasAlimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6 Ingredientes- 100 gr. de carne de cerdo- 2 vasos de caldo- 2 cucharadas...
Receta de pollo trufado
Siempre es bueno tener a la mano, una de esas recetas de cocina que resultan perfectas para cuando se quiere preparar, algo menos cotidiano,...
Cena Navideña: Pinos Asados
Ingredientes: 1 pollo asado entero1 Sobre de salsa de carne1 Taza de mermelada de damasco1 Paquete de pan de molde4 Cucharadas de crema espesa1/2...
Ternera guisada con verduras (6 a 8 personas)
Ingredientes: 3/4 de Kg. de aleta de ternera
1/2 Kg. de zanahorias
1 cebolla, 1 puerro
1/2 Kg. de patatas
3 alcachofas
1/2 Kg. de guisantes
3 huevos duros
1 vasito de...
Filetes al curry
Este plato es ideal para las personas que desean comer sano sin dejar de comer algo ricoIngredientes para la receta de cocina:800 gr de...















