Pollo campurriano

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Para los amantes de la carne y a los que solo aceptan pollo por alimentos cárnicos, les presento el pollo campurriano, una receta fácil...

Cochinillo asado

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Ingredientes:300 ccs de agua4 kilos de cochinillo blanco entero2 hojas de laurel100 gramos de manteca de cerdo1 pellizco de sal1 chorreón de vinagrePreparación:Pedir en...

Pan de carne

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El pan de carne es una de las recetas más ricas que se preparan en casa desde siempre y dan un toque perfecto a...

Asado al disco con Marisco

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Ingredientes: 2 Kg de Entrañas (carnes de res, no sé si en todas partes le dicen igual, pero también se puede preparar con otras...

Jamón dulce

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Ingredientes:3 tazas de agua1 taza de azúcar250 ccs de vino blanco seco18 clavos de olor2,5 kilos de jamón en una pieza1 latita de guindas1...

Salmón en croúte de ricota de cabra y frutos secos

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Ingredientes:1/2 SalmonSalPimientaAceite de oliva350 gramos de ricotaPapasMiel 200 grs2 cebollas de verdeo3 HuevosAzucarFrutos secosPreparación:Mezcle en un bol la ricota junto con las almendras, los...
croquetas venezolanas

Croquetas de Pollo. Receta Venezolana

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Hoy veremos paso a paso una rica receta de croquetas de pollo al estilo venezolano.Una de las diferencias es que se pueden incluir más...

Cuatro recetas con pollo

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Para los amantes de este tipo de carne, blanca y económica, hoy les traemos las tres recetas mas buscadas del internet. ¡A disfrutar!RECETA DE...

Chorizos a la sidra

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Ingredientes:8 Chorizos1 botella de Sidra naturalPreparación:Es importante que el chorizo sea tierno para que no resulte seco tras el proceso de cocción.En un sartén...

Rollo de carne

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Ingredientes:1 kilo de carne picada de cerdo1 kilo de carne picada de ternera70 ccs de coñac4 huevos150 gramos de jamón picado1 pìzca de pimienta...

Cordero con ciruelas y almendras

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Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo100 gramos de almendras tostadas1 pizca de azafrán1 cebolla grande picada1 ramito de cilantro300 gramos de...

Lengua en salsa picante

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Ingredientes para la receta de cocina:1/2 kg lengua de vacunoSalsa100 grs. de mantequilla100 grs. de cebolla, cortada en cuatro125 grs. de tocino cortado en...

Lomo Strogonoff, receta que no traiciona jamás

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El lomo Strogonoff es un plato que no falla jamás. Ni para el cocinero que lo elabora, ni para el comensal que lo disfruta...

Pastrón

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Ingredientes:1 y 1/2 kg Tapa de asado1 kg Sal100 g Azúcar5 dientes Ajo machacado1/4 cdta. Nitrato de sodio2 cdas. Pimienta negra, en granos2 cdas....

Video de Receta: Pollo Gratinado

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Aprende a cocinar pollo gratinado con este vídeo paso a paso:Si te ha gustado el artículo, visita: .

Paté con Vino Blanco

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Receta para 20 porcionesIngredientes:- 1kg de hígados de pollo o de res o de cerdo- 500gr de carne de salchicha- 500gr de carne de...