Recetas de Carnes

Hoy en nuestra sección de recetas con carne vamos a realizar un salteado de ternera al estilo chino. Se trata de un salteado con...

El Kebab, sabrosa receta compuesta principalmente de carne que retoza entre tomate, cebolla y otros vegetales bañados a su vez en salsa, y todo...

Ingredientes: 3/4 de Kg. de aleta de terne­ra 1/2 Kg. de zanahorias 1 cebolla, 1 puerro 1/2 Kg. de patatas 3 alcachofas 1/2 Kg. de guisantes 3 huevos du­ros 1 vasito de...

Ingredientes: 1 pollo asado entero1 Sobre de salsa de carne1 Taza de mermelada de damasco1 Paquete de pan de molde4 Cucharadas de crema espesa1/2...

Hoy vamos a cocinar un plato delicioso, aunque para ello debemos saber que debemos dedicarle tiempo y paciencia para saborearlo y ver excelentes resultados....

Ingredientes:- 1 y 1/2 kilos de vacio especial de ternerita- 1 pollo de 2 y 1/2 kilos- 4 chorizos de puro cerdo.Observación:- 4 kilos...

Ingredientes:  -Carne picada, medio kilo- Queso rallado, 60 gramos- Huevos, 2 medianos- Zanahorias 2- Cebolla, 250 gramos- Nata líquida, 250 ml- Quesitos del caserío,- Pan...

Ingredientes: * 1/2 K de cordero cortado en tiras * 8 tortillas de harina de trigo * 350 g de frijoles...

En el mundo de la cocina, existen algunos platillos que se han vuelto extremadamente populares, pero desconocemos sus orígenes. Hacer una recopilación de la...

¿Alguna vez te has preguntado si las cosas que comes afectan a tu estado de ánimo?La respuesta a esa pregunta es si y hoy...

Para 4 personas4 chuletas de cerdo gruesas8 pimientos del piquillo8 espárragos blancos frescos3 dientes de ajo1-2 tomates200 gr. de quesopan ralladoaceite virgen extravinagresalazúcarperejilPreparacion:Pon los...

El lomo Strogonoff es un plato que no falla jamás. Ni para el cocinero que lo elabora, ni para el comensal que lo disfruta...

Ingredientes:8 Chorizos1 botella de Sidra naturalPreparación:Es importante que el chorizo sea tierno para que no resulte seco tras el proceso de cocción.En un sartén...

El budín de verduras es un plato perfecto para comidas familiares, ya que es un plato muy nutritivo y es raro que alguien no...

Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo100 gramos de almendras tostadas1 pizca de azafrán1 cebolla grande picada1 ramito de cilantro300 gramos de...

Datos curiosos…La carne de cerdo además de ser una de las más consumidas en el mundo es la carne de animal que contiene la...