Características
Alimentos Base: Cerdo
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 120 min.
Comensales 6
Ingredientes
– 100 gr. de carne de cerdo
– 2 vasos de caldo
– 2 cucharadas de aceite
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de Dayong
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes menos el cerdo. Colocar en un recipiente el cerdo y bañar con la salsa. Tapar y dejar 2 horas en adobo.
Colocar la carne en una fuente para horno y bañar con la salsa. Hornear a 220º C. durante 1 hora y media.
Presentación:
Servir con arroz blanco.
