Tortilla de Patatas o Española

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Una de las comidas más conocidas en la cocina española, fácil y nutritiva.Ingredientes para la Tortilla:4 huevos 1/2 kilo de patatas Aceite de oliva (un vaso,...

Tortilla de Zanahoria y Garbanzos

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La zanahoria es vista como la verdura de a eterna juventud. Da beneficios al cuerpo que no puede dar otra verdura, lo que hace que...
tortitas

Receta de tortitas de manzanas y pasas

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Si hay una receta de cocina que es muy popular y variada, es la receta de tortitas que en otros países se conocen como...

Entrante- Huevos rellenos

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Los huevos rellenos es uno de mis platos preferidos. Además de fáciles de hacer, lo bueno que tienen es que como se hacen casi...

Empanada gallega

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Una receta muy popular dentro de España es la empanada gallega, la cual, no se come solamente en Galicia, sino en varios puntos del...

El sabor español, directo en tu mesa

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Hoy te traemos un viaje gastronómico por España a ritmo de recetas tradicionales, para que podamos viajar al menos en gusto y alma por...

Cómo preparar paella, plato tradicional español

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La gastronomía española está repleta de sabores increíbles que los amantes de la buena comida saben apreciar. En vez de ir a un restaurante...

Pote gallego

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Ingredientes:50 ccs de aceite150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos4 chorizos150 gramos de cordero, falda en trozos750 gramos de judías1 kilo de grelos1...

Salmorejo andaluz

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Ya estamos en primavera y, con la subida de las temperaturas, apetece incorporar nuevos platos a nuestras comidas diarias, más fresquitos y ligeros.Hoy os...
cocido catalan

Cocido catalán

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Cataluña es una preciosa región de España, donde como en tantas otras se disfruta de la rica cocina española. Con sus recetas de postres,...

Cocido Madrileño

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Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...

Gazpacho Andaluz

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Existen muchos tipos de Gazpacho y cada uno tiene sus ingredientes. El gazpacho que hoy te vamos aenseñar a hacer es el Gazpacho andaluz. Ingredientes...

Salmorejo Cordobés

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Una bebida realmente nutritiva y buenísima que puede tomarse en cualquier época del año, aunque suele ser más consumida en verano.Algunas personas lo asemejan...

Pintxos vascos

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La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo...

Potaje andaluz

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Este plato es consumido a lo largo y ancho de las tierras andaluzas, por lo que sus orígenes se pierden en la historia. Para...

Estofado de Pollo Casero

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  Tanto si eres una persona que acaba de ir a vivir sola como si ya llevas tiempo, la receta que te presentamos hoy es...