Pollo a la Leonesa
Ingredientes (4 personas):- 2 cucharadas de jerez- 1 huevo- 50 gramos de jamón- 25 gramos de trufa en lata- 100 ccs de leche- 1...
Estofado de Pollo Casero
Tanto si eres una persona que acaba de ir a vivir sola como si ya llevas tiempo, la receta que te presentamos hoy es...
Pintxos vascos
La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo...
Auténticas Torrijas de Semana Santa
Durante la semana santa, uno de los platos más típicos que había tanto en mi casa como en casa de mis tías y abuela...
Receta Paella Valenciana… La Verdadera
El amigo Luis nos envía, desde la sección comparte tu receta, la auténtica receta de la verdadera Paella Valenciana, para que todos y todas...
Gazpacho Andaluz
Existen muchos tipos de Gazpacho y cada uno tiene sus ingredientes. El gazpacho que hoy te vamos aenseñar a hacer es el Gazpacho andaluz.
Ingredientes...
La cocina regional española 2
Andalucía y su cocina son sin duda las reinas del pescado frito y del gazpacho andaluz, aunque también se llevan el mérito otras provincias...
Chocos con habas
Este es un plato típico de tierras onubenses, al cual, aunque la receta tradicional dicta que ese haga con habas, podemos elaborarlo con patatas....
Primer plato – Gazpacho de Sandía
Parece que el veranito no termina de llegar y aún no tenemos días totalmente soleados pero esto no es excusa para que podamos empezar...
Tortilla de Zanahoria y Garbanzos
La zanahoria es vista como la verdura de a eterna juventud.
Da beneficios al cuerpo que no puede dar otra verdura, lo que hace que...
Potaje andaluz
Este plato es consumido a lo largo y ancho de las tierras andaluzas, por lo que sus orígenes se pierden en la historia. Para...
Cocido catalán
Cataluña es una preciosa región de España, donde como en tantas otras se disfruta de la rica cocina española. Con sus recetas de postres,...
Sangría de melocotón
La sangría es una de las bebidas españolas más populares en el mundo entero. Millones de turistas se enamoran de esta bebida cuando visitan...
Torrijas
Ingredientes:- 6 rebanadas de pan del día anterior- 1/2 litro de leche- 2 huevos- Aceite de oliva- 3 cucharadas de azúcar- CanelaPreparación:- Vertimos la...
La cocina regional española
La cocina regional española, es una de las cocinas que tiene mayor categoría y que además cuenta con la ventaja de ser muy simple.En...
Receta de caldereta extremeña
Extremadura es una hermosa región en España, donde el paisaje suele ser arrebatador, bajo un sol de azul intenso puedes disfrutar del verdor de...