La cocina regional española 2
Andalucía y su cocina son sin duda las reinas del pescado frito y del gazpacho andaluz, aunque también se llevan el mérito otras provincias...
Auténticas Torrijas de Semana Santa
Durante la semana santa, uno de los platos más típicos que había tanto en mi casa como en casa de mis tías y abuela...
Receta de caldereta extremeña
Extremadura es una hermosa región en España, donde el paisaje suele ser arrebatador, bajo un sol de azul intenso puedes disfrutar del verdor de...
Pote gallego
Ingredientes:50 ccs de aceite150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos4 chorizos150 gramos de cordero, falda en trozos750 gramos de judías1 kilo de grelos1...
Entrante- Huevos rellenos
Los huevos rellenos es uno de mis platos preferidos. Además de fáciles de hacer, lo bueno que tienen es que como se hacen casi...
Torrijas
Ingredientes:- 6 rebanadas de pan del día anterior- 1/2 litro de leche- 2 huevos- Aceite de oliva- 3 cucharadas de azúcar- CanelaPreparación:- Vertimos la...
Salmorejo Cordobés
Una bebida realmente nutritiva y buenísima que puede tomarse en cualquier época del año, aunque suele ser más consumida en verano.Algunas personas lo asemejan...
Receta Ajo Blanco con Uvas
CaracterísticasAlimentos Base: Almendra Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4 Ingredientes- 250 g de almendras crudas- 2 dientes de ajo pelados - 150...
Sangría de melocotón
La sangría es una de las bebidas españolas más populares en el mundo entero. Millones de turistas se enamoran de esta bebida cuando visitan...
Primer plato – Gazpacho de Sandía
Parece que el veranito no termina de llegar y aún no tenemos días totalmente soleados pero esto no es excusa para que podamos empezar...
Receta Truchas Navideñas
- Ingredientes:1/2 de harina. 1 kg de batata de tipo amarilla. 3/4 kg de azúcar. 100 g de almendras peladas. La ralladura de un...
Tortilla de Zanahoria y Garbanzos
La zanahoria es vista como la verdura de a eterna juventud.
Da beneficios al cuerpo que no puede dar otra verdura, lo que hace que...
La cocina regional española
La cocina regional española, es una de las cocinas que tiene mayor categoría y que además cuenta con la ventaja de ser muy simple.En...
Receta Paella Valenciana… La Verdadera
El amigo Luis nos envía, desde la sección comparte tu receta, la auténtica receta de la verdadera Paella Valenciana, para que todos y todas...
Cocido catalán
Cataluña es una preciosa región de España, donde como en tantas otras se disfruta de la rica cocina española. Con sus recetas de postres,...
Cocido Madrileño
Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...