Receta De Roscón De Reyes

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En este post te traemos una receta de Roscón de Reyes deliciosa y de lo más sencilla, para que puedas disfrutarla con tu familia...

Pintxos vascos

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La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo...
caldereta de alcañiz

Receta de caldereta de Alcañiz

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Has disfrutado las muchas recetas de cocina española que te hemos venido presentando, seguro que sí. Has preparado ya para la familia, nuestra sugerencia de receta...

Pollo a la Leonesa

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Ingredientes (4 personas):- 2 cucharadas de jerez- 1 huevo- 50 gramos de jamón- 25 gramos de trufa en lata- 100 ccs de leche- 1...

Pote gallego

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Ingredientes:50 ccs de aceite150 gramos de cerdo, cabeza (careta) en trozos4 chorizos150 gramos de cordero, falda en trozos750 gramos de judías1 kilo de grelos1...

Auténticas Torrijas de Semana Santa

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Durante la semana santa, uno de los platos más típicos que había tanto en mi casa como en casa de mis tías y abuela...

Gazpacho Andaluz

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Existen muchos tipos de Gazpacho y cada uno tiene sus ingredientes. El gazpacho que hoy te vamos aenseñar a hacer es el Gazpacho andaluz. Ingredientes...

Cocido Madrileño

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Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...

Pollo de corral al chilindrón

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Ingredientes (4 personas):- 150 ccs de aceite- 6 dientes de ajo- 400 gramos de cebolla- 60 gramos de harina- 1 hoja de laurel- 1...

Primer plato – Gazpacho de Sandía

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Parece que el veranito no termina de llegar y aún no tenemos días totalmente soleados pero esto no es excusa para que podamos empezar...
caldereta extremeña

Receta de caldereta extremeña

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Extremadura es una hermosa región en España, donde el paisaje suele ser arrebatador, bajo  un sol de azul intenso puedes disfrutar del verdor de...

Receta Truchas Navideñas

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- Ingredientes:1/2 de harina. 1 kg de batata de tipo amarilla. 3/4 kg de azúcar. 100 g de almendras peladas. La ralladura de un...

La cocina regional española 2

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Andalucía y su cocina son sin duda las reinas del pescado frito y del gazpacho andaluz, aunque también se llevan el mérito otras provincias...

Cómo preparar paella, plato tradicional español

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La gastronomía española está repleta de sabores increíbles que los amantes de la buena comida saben apreciar. En vez de ir a un restaurante...
cocido catalan

Cocido catalán

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Cataluña es una preciosa región de España, donde como en tantas otras se disfruta de la rica cocina española. Con sus recetas de postres,...

Tortilla de Patatas o Española

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Una de las comidas más conocidas en la cocina española, fácil y nutritiva.Ingredientes para la Tortilla:4 huevos 1/2 kilo de patatas Aceite de oliva (un vaso,...