Receta de tortitas de manzanas y pasas
Si hay una receta de cocina que es muy popular y variada, es la receta de tortitas que en otros países se conocen como...
Receta de caldereta de Alcañiz
Has disfrutado las muchas recetas de cocina española que te hemos venido presentando, seguro que sí. Has preparado ya para la familia, nuestra sugerencia de receta...
Receta de caldereta extremeña
Extremadura es una hermosa región en España, donde el paisaje suele ser arrebatador, bajo un sol de azul intenso puedes disfrutar del verdor de...
Cocido catalán
Cataluña es una preciosa región de España, donde como en tantas otras se disfruta de la rica cocina española. Con sus recetas de postres,...
Receta de cocido lebaniego
Liébana es una linda región en Cantabria España. Uno de los lugares más favorecidos por la naturaleza, que se constituye en uno de los...
Potaje andaluz
Este plato es consumido a lo largo y ancho de las tierras andaluzas, por lo que sus orígenes se pierden en la historia. Para...
Chocos con habas
Este es un plato típico de tierras onubenses, al cual, aunque la receta tradicional dicta que ese haga con habas, podemos elaborarlo con patatas....
Sangría de melocotón
La sangría es una de las bebidas españolas más populares en el mundo entero. Millones de turistas se enamoran de esta bebida cuando visitan...
Musaka
Típico plato de la cocina mediterránea. Las formas de hacer este plato son de lo más variadas. La típica receta griega incorpora patatas fritas,...
Pintxos vascos
La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo...
Salmorejo andaluz
Ya estamos en primavera y, con la subida de las temperaturas, apetece incorporar nuevos platos a nuestras comidas diarias, más fresquitos y ligeros.
Hoy os...
Fajitas de Pollo
Las fajitas de pollo son un plato típico de la comida mejicana. Se suelen acompañar con guacamole y queso de untar y… ¡Están buenísimas!
Hoy...
Salsa Napolitana
Ingredientes:
1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados
1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco
2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si...
Pollo al Curry
Ingredientes:
1 a 3 libras de pollo.
2 Cucharadas de curry.
Cebolla, tomillo, ajo, chile dulce, pimienta negra.
Sal al gusto.
Jugo de Limón.
Preparación:
Limpia y quíta la piel al...
Quesillo Venezolano
Ingredientes:
5 Huevos
1 lata grande de leche condensada azucarada
Aproximadamente 1 taza de leche
Esencia de Vainilla
Un chorrito de ron (opcional)
6 cucharadas de azúcar
Preparación:
En la licuadora mezcla...
Babaganoush: paté de berenjenas
Ingredientes:
Dos berenjenas
Un diente de ajo
El zumo de medio limón
Una pizca de sal
Aceite de oliva
Tahina (puré de aonjolí)
un poco de zumaque o pimentón.
Preparación
Corta las berenjenas...