Noodles con verduras y pollo

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Ingredientes para 6 personas:250g de Noodles 1 Pimientos verdes pequeños 1/4 de Calabacín (100g) 2 Zanahorias pequeñas 1 Cebolla 100g de Setas 3 pechugas de Pollo Aceite de Oliva Salsa Soja Vino Blanco Sal Pimienta 1...

Receta de Pasta casera

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Podemos llamarme maniática, pero a la hora de comer, me gusta hacer las cosas por mí misma aunque tenga que hacerlas después de trabajar...
macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo (6 personas)

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Ingredientes:250 gr. de macarrones 75 gramos de chorizo 75 gr. de queso rallado 30 gr. de mantequilla 1 cebolla 1 Kg. de tomate natural triturado 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita...

Canelones napolitanos

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Ingredientes:5 cucharadas de aceite2 litros de agua1 diente de ajo30 canelones, placascebolla mediana1 cucharada de harina200 gramos de jamón500 ccs de leche1 cucharada de...

Fetuccini con Salsa de Pimienta de Cayena

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Ingredientes para la receta de cocina: 12 onzas de pasta tipo fettuccini2 pimientos rojos, cortados en juliana3 dientes de ajo, machacados3/4 cucharadita de pimienta de...

Spaguettis con berenjenas y pulpo

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Ingredientes:1 cucharada de ajo picadoaceite de oliva2 tomates pelados , maduros1 cucharada de extracto de tomate1 berenjena1 manojo de albahaca1/2 aji picante rojo1 taza...
Canelones Costa Brava

Canelones Costa Brava

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 Ingredientes:1 caja de canelones 200 gr de merluza 200 gr de rape 6 gambas buenas Media trufa 40 gr. de harina 1 vaso de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de...

Espaguetis aglio, olio e peperoncino

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La comida italiana, y sobretodo el mundo de la pasta es muy extenso, por lo que se puede encontrar un mismo plato hecho de...

Dos recetas para añadir BROCOLI

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Hoy os vamos a hablar de dos recetas que nos encantan con su base de brócoli. La primera es una Pasta Alfredo con brócoli...

Pastel de macarrones

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Ingredientes:200 gr. de macarrones 75 gramos de Jamón serrano 50 gr. de chorizo 50 gr de queso rallado, medio litro de leche 30 gr de mante­quilla o margarina 1...

Tres salsas para pastas diferentes

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Salsa pestoIngredientes para preparar la salsa pesto4 tazas de hojas de albahaca Media taza de parmesano 2 cucharadas de piñones Media taza de...

Masa para sorrentinos

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Ingredientes:2 tazas de agua, total medio litro4 tazas de harina1cdta de polvo de hornear1cdta de sal2 huevosPreparación:Poner el agua en una cacerola, junto con...

Salsa Napolitana

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Ingredientes: 1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados 1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco 2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si...

Ravioles, de la mesa de la abuela a tus manos

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Ravioles, ese placer que tantas veces hemos disfrutado pero que muchas veces terminamos comprando por miedo a realizarlos nosotros mismos, como hacían nuestras abuelas....

Macarrones escondidos

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Ingredientes:500 ccs de leche50 ccs de aceite2 cucharadas de cebolla picada150 gramos de chorizo250 gramos de harina1 huevo350 gramos de macarrones2 cucharadas de manteca...

Pasta Integral a la jardinera

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Ingredientes para la receta de cocina:1/2 Zapallo italiano en julianas sin pelar1 Zanahoria pelada y cortada en juliana1 Taza de brócoli en trozos pequeños1...