Salsa Napolitana
Ingredientes: 1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados
1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco
2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si...
Fideos a la Crema de Espinaca
Ingredientes:2 cdas de aceite.1 taza de espinacas cocidas, escurridas y picadas.100g de panceta picada.2 tazas de salsa blanca liviana (1 cda espesante por 1...
Pastel de macarrones
Ingredientes:200 gr. de macarrones
75 gramos de Jamón serrano
50 gr. de chorizo
50 gr de queso rallado, medio litro de leche
30 gr de mantequilla o margarina
1...
Fideos chinos con gambas
Lo primero de todo es poner los fideos en remojo durante una hora aproximadamente para posteriormente escurrirlos y reservarlos. Ahora debemos de picar el...
Tallarines al Pesto
Ingredientes:- Tallarines: 500 gramos- Piñones: 20 gramos- Ajo: 1 diente- Parmesano: 20 gramos- Piñones: 30 gramos- Aceite de oliva: 6 cucharadas- Albahaca: 40 gramos-...
Macarrones al roquefort
Ingredientes:MacarronesUn trozo de queso roquefort2 Vasos y medio de nata para cocinarSalAceitePreparación:Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado...
Calzone con requesón
Receta de una riquísima pizza calzone con roquefort.
Ingredientes:1 ramito de albahaca
300 gramos de harina
1 huevo duro
2 lonchas de mortadela (pavo, pollo...)
100...
Pasta Lumaconi rellena
Ingredientes:300 gramos de Pasta "Lumaconi"250 gramos de carne picada150 gramos de setas200 gramos de tomate pelado0,5 cebolla3 cucharadas de aceite1 pellizco de romero1 ramito...
Receta de pasta con mejillones y azafrán
Los mejillones forman parte de muchas interesantes recetas de cocina, y claro son un alimento que además de nutritivo sabe bien conjugado con otros...