Caldillo de congrio
Ingredientes: 1 Congrio de 4 kg 1 Hoja de laurel3 Cebollas1 Ramo de perejil picado fino3 Dientes de ajo picado finoSal y pimientaJugo de...
Truto de pavo
Ingredientes: 8 Trutros parrillero de pavo deshuesado y sin piel1 Cucharadas de pimienta negra molida2 Cucharadas de sal 2 Cucharadas de aceite3 Cucharadas de...
Helado de huesillos
Ingredientes: 1/2 Litro de leche1/2 Litro de crema100 gr de azúcar granulada1 Vaina de vainilla8 Yemas de huevo200 gr de puré de HuesillosPreparación:Para el...
Cancato de salmón al horno
Si se encuentra aburrid@ de comer para estas fiestas de fin de año carnes, aquí tiene una receta en base a pescado igual de...
Risotto de champignon
Ingredientes: 150 gr de mantequilla400 gr de champiñonesJugo de limónSal y pimienta2 Cucharadas de aceite de oliva2 Cucharadas de cebolla picada1 Taza de arroz...
Cena Navideña: Pinos Asados
Ingredientes: 1 pollo asado entero1 Sobre de salsa de carne1 Taza de mermelada de damasco1 Paquete de pan de molde4 Cucharadas de crema espesa1/2...
Receta Navidad. Lenguado Gratinado
Os dejamos otra de nuestras recetas de navidad. Ingredientes: 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado...
Turrón de vino tinto
Ingredientes: 100 gr de nueces peladas750 cc de vino tinto1/2 Kilo de azúcar granulada5 Claras de huevoUna pizca de salPreparación: Colocar las nueces en...
Terrina tricolor
Ingredientes: 1/2 Kilo de espinacas1/2 Kilo de coliflor1/2 Kilo de zanahoria6 Huevos8 Láminas jamón tipo serrano1 1/2 Tazas de crema1 Pizca de nuez moscadaSalPimientaMantequillaPreparación:Cocine...
Panqueques Abrigados
Ingredientes: Para la masa:1 Taza de Harina sin polvos1 1/4 Taza de leche4 HuevosPara el relleno:6 Plátanos o bananas1 Taza de chancaca molida1 Sobre...
Strudel de Ciruelas
Ingredientes: Para la masa:1 Taza de harina1 Cucharada de Margarina derretida1/2 Huevo batidoAgua tibiaPara el relleno:1 Taza de ciruelas secas sin carozos picadas1 Taza...
Galletas de Navidad para decorar
Ingredientes:Para la Masa:3/4 Taza de mantequilla3/4 Taza de azúcar1 Yema1 Cucharadita de canela en polvoRalladura de 1 naranja3 Tazas de Harina sin polvos de...
Gelatina Multicolor
Receta de Gelatina multicolor aptas para diabéticos, celíacos y personas que hacen dietaSe optará por utilizar gelatinas de frutas viendo bien que en sus...
Pechugas Alegres
Receta apta para personas de dieta, diabéticos o celíacosIngredientes (se mencionan las cantidades por persona)- ½ pechuga de 250g aproximadamente- 30g de jamón cocido...
Ensalada Alegre aptas para diabéticos, celíacos y personas que hacen dieta
Os presentamos una receta aptas para diabéticos, celíacos y personas que hacen dietaIngredientes:- Mix de hojas verdes (una selección de distintos colores de lechuga,...
Pierna de cordero con hojaldre
Receta para NavidadEs una Receta de Cocina algo complicada pero muy sabrosa, pudiendola realizarla en navidad.Ingredientes: 1 pierna de cordero 50 gr. de foie gras...















