Recetas de Cocina

Esta es una receta fácil de preparar, por lo que no tenemos que preocuparnos en cuanto a la dificultad, además de que es un...

La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo...

Ingredientes- 1 kg mejillones- 2 tomates- 2 huevos duros- 1 pimiento verde- 1/2 cebolla- 4 cucharadas aceite- 1 cucharada vinagre- salPreparaciónPrimero lavamos los mejillones...

Ingredientes para 2 personas:2 Truchas (250g cada una) 200ml de Salsa de Coco 2 dientes de Ajo 1 Cayena Aceite de Oliva Sal PimientaElaboración:Pica finamente 1 diente de ajo y...

Ingredientes para 4 personas:700g de Acelgas limpias* 4 Huevos 250g de Jamón Cocido* 300g de Queso de Untar 2 cucharadas de Pasas 1/4 de vaso de Vino Blanco 1/4 de...

 Ingredientes:1 caja de canelones 200 gr de merluza 200 gr de rape 6 gambas buenas Media trufa 40 gr. de harina 1 vaso de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de...

Ingredientes para 6 personas:5 Patatas Grandes 1kg de Sepia 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Pimiento verde 2 Zanahorias 1 Tomate Maduro 3 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel Agua...

Ingredientes para 6 personas:200g de Salmón 200g de Pescadilla 200g de Gambas 1 Huevo 3 cucharadas de Pan Rallado o Puré de Patata en Polvo Perejil Pimienta Harina Aceite SalElaboración:Pide el pescado bien...

 Ingredientes: 1 Kg. de carne de ternera (puede ser redondo, contra, tapa, etc.) 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vina­gre 2 tomates 3 puerros Cebollas medianas Media cabeza de ajo Media...

Una jugosa tortilla de patatas siempre tiene cabida en una mesa, ya sea para una comida familiar o como plato de un menú.Hoy os...

Con esta receta de pinchos de queso y salchichas podrás sorprender a tus invitados con un entrante ligero, de gran sabor y muy fácil...

 Ingredientes:Restos de carne, pollo, huevos duros, jamón, etc. Leche Harina Mantequilla o aceite Nuez moscada Huevo Pan rallado Sal y pimienta.Procedimiento: Las croquetas podremos hacerlas con cualquier cosa, ya que de todas...

Ingredientes:1 lata de espárragos 6 huevos Vaso y medio de leche Medio vaso de agua de los espárragos SalProcedimiento: Batir los huevos enteros. Añadirle los espárragos troceados, los dos...

Ingredientes para 6 personas:900gr de Pescadilla (que te la preparen para cocer en trozos grandes) 100gr de langostinos o gambas (sin pelar) 4 huevos grandes (5...

Ingredientes:250 gr. de macarrones 75 gramos de chorizo 75 gr. de queso rallado 30 gr. de mantequilla 1 cebolla 1 Kg. de tomate natural triturado 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita...

Ingredientes para 6 personas:300g de Harina 1,5 cucharada de Azúcar 20g de Levadura de Panadería 100ml de Leche 50ml de Agua 1 cucharada de Manteca de Cerdo o Aceite...