Paella de Marisco
Ingredientes para 4 personas:400g de Arroz
Sepia mediana (unos 200g)
1 Calamar mediano (unos 200g)
12 Mejillones
500g de Almejas
100gr de Guisantes cocidos
150gr de Gambas
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento...
Empanadillas de Carne y Queso de Untar
Ingredientes para 4 personas:12 obleas de Empanadillas
100g de Queso de Untar
350g de Carne Picada de Ternera
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Cebolleta
1 diente de Ajo
1 cucharada de...
Petisús de crema pastelera
Ingredientes para 8 personas:4 Huevos L
160g de Harina de repostería
130g de Agua (100g)
120g de Leche (unos 100g)
100g de Mantequilla
1 cucharada pequeña de Azúcar
Sal
Crema pasteleraCobertura:100g...
Croquetas de bacalao
Este rico plato de elaboración facilona, se hace ideal para las visitas inesperadas que podamos recibir. Para elaborarlos para cuatro personas necesitaremos350 gramos de...
Taetiflette con queso brie
Esta es versión de una receta francesa, es típica de la zona de Saboya por lo que, originalmente, estaba elaborada con queseo reblonchon. Para...
Cremas de setas con panceta ibérica crujiente
Esta receta de fácil elaboración nos llevará tan solo 30 minutos. Para llevarla a cabo necesitaremos:Crema de setas
100gr. Cebolla
500gr. de Setas variadas
200gr. Patata
1dl. Vino...
Crema de Espárragos Trigueros
Ingredientes para 4 personas:500gr de Espárragos Trigueros (2 manojos)
100g Cebolla
300g de Calabacín
500ml de Caldo de Verduras
150ml de Leche Evaporada
25g de Queso de Azul
50g de...
Pasta con brócoli
Este plato es muy fácil de hacer, está riquísimo y es ideal para vegetarianos, ¡A la cocina!Ingredientes para la receta de Pasta con brócoli (4...
Tortilla de Salmón Ahumado
Ingredientes para 6 personas:500g de Patatas peladas
5 Huevos
1 Cebolla
150g de Salmón Ahumado
Aceite de Oliva
SalElaboración:Pela y corta las patatas en rodajas finas o en tacos pequeños.
Pica...
Tarta de chocolate y galleta
Esta es la clásica tarta de los cumpleaños de la infancia: la tarta de galleta, chocolate y flan. Es una tarta muy rica y...
Solomillo con foie y reducción de vino
Ingredientes para 4 personas:800g de Solomillo de Ternera
50g de Foie de Pato
500g de Espárragos Trigueros
4 lonchas de BAcon
Aceite de Oliva
Reducción de Vino Tinto y...
Potaje de Judías y Verduras
Ingredientes para 6 personas:1/2 Kg de judías blancas
1Patata
1 Cebolla
1 Tomate
1Pimiento verde
2 alcachofas
2 zanahorias
1 Berenjena
Espinacas (a tu gusto)
1 Cabeza de ajo
2 Chorizos
1 trozo de jamón...
Tarta de Frutas
Ingredientes para 6 personas:1 lámina de Hojaldre o de Masa Quebrada
500ml de Crema Pastelera
5 Fresas
1/2 Kiwi
1/4 de PlátanoPara el glaseado:2 cucharadas de Mermelada
100g de...
Ensalada de salmón y mousse de aguacate
Ingredientes para 2 personas:200g de Salmón Ahumado
1 Aguacate (200g)
100g de Queso de untar
Gotas de Tabasco
1 cucharada pequeña de zumo de limón
4 palitos de Cangrejo
1...
Noodles con verduras y pollo
Ingredientes para 6 personas:250g de Noodles
1 Pimientos verdes pequeños
1/4 de Calabacín (100g)
2 Zanahorias pequeñas
1 Cebolla
100g de Setas
3 pechugas de Pollo
Aceite de Oliva
Salsa Soja
Vino Blanco
Sal
Pimienta
1...
Pastel de sandwich vegetal
Ingredientes para 4 personas:6 rebanadas de Pan de Molde sin corteza
1 lata de Atún
6 Pimientos de Piquillo
6 hojas de Lechuga
2 Tomates
1 bote mediano de...















