La importancia del calcio para los huesos
Después de la pubertad termina el crecimiento de los extremos óseos, sin embargo, la densidad ósea sigue en aumento hasta aproximadamente los 30 años...
Consejos para obtener PAPAS FRITAS CRUJIENTES Y SECAS
Las papas fritas son uno de los alimentos que más gusta a grandes y chicos. Si bien no se cuentan entre los alimentos más...
5 TRUCOS DE COCINA para platos más sabrosos y fáciles de hacer
Cocinar, como cualquier habilidad, requiere entrenamiento. No se puede pretender de un día para el otro acertar siempre a las cantidades, mezclar, trocear o...
Los Errores Más Comunes Al Cocinar
La cocina es todo un arte creativo y cualquier persona que llega a disfrutar de sus platos, aprende también a partir de errores básicos....
Con el tendero, la fruta del árbol a tu frutero
El Tendero es una empresa que quiere recuperar la relación que vivieron nuestros padres y abuelos con su tendero de barrio.
¿Por qué comprar fruta...
Las Vitaminas en los productos alimentarios
Hoy en día la preocupación sobre la alimentación es un constante, el medio ambiente se está deteriorando y muchos alimentos se modifican genéticamente para...
Cómo hacer el mejor gazpacho andaluz
En verano el gazpacho andaluz es una receta estrella con la que nunca se falla. Esta receta tradicional tiene muchas variantes como ocurre con...
Consejos para hornear y PREPARAR GALLETAS
¿Quieres hacer unas buenas galletas para festejar con familia y amigos? Entonces llegaste a la entrada adecuada. Te brindamos una serie de consejos para...
Desayunos saludables, la mejor manera de empezar el día
Todos sabemos que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Es la que nos aporta la energía para comenzar nuestro...
Consejos para Limpiar el Pescado Fresco
En cualquier dieta equilibrada no debe faltar el pescado. Se trata, sin duda, de un alimento fundamental para nuestra salud, rico en proteínas, vitaminas...
Celler Can Roca
Este es el restaurante de los hermanos Roca (Joan, Josep y Jordi) situado en Girona, y es el que según los entendidos, está llamado...
Cómo separar la yema del huevo
En este vídeo se ve como separar la yema de la clara de un huevo de una manera fácil, rápida y limpia.Viene fenomenal sobre...
Libro Clásico de la Repostería
Un libro de cocina es una buena fórmula para obtener nuevas ideas con las que sorprender a tus invitados en las celebraciones familiares. Un...
Vídeo: Cómo Cortar Jamón.
¿Cómo se corta el jamón ibérico?El corte del jamón. Perfilar y cortar el jamón.Cómo ser un buen cortador de jamón.
Una pieza de jamón no...
Trucos de Cocina para Principiantes
Con el saber cocinar no se nace... se hace nunca nos viene mal saber trucos de cocina que nos pueden arreglar el día y...
Cómo Saber si un Huevo esta Malo o Podrido
¿Estará malo o podrido este huevo? Seguramente te han asaltado esas dudas de si un huevo está bien a la hora que lo vamos...