Crema de pimentones
Ingredientes para la receta de cocina:1 y /2 kg Pimentones3 Cucharaditas curry en polvo1 lt Caldo de pollo1 Queso cremaGotas de jerezAjí (opcional)Sal y...
Crema de coliflor
Ingredientes para la receta de cocina:1 Coliflor1 Cucharada vinagre1/2 Marraqueta de pan duro1/2 Cebolla cocida y semi frita1 Cucharada mantequilla3 Tazas lecheSal y pimienta...
Crema de alcachofas
Ingredientes para la receta de cocina:10 Alcachofas1/4 Lt crema fresca (250cc)1 Lt caldo de polloQueso ralladoSal y pimienta a gustoPreparación de la Receta:Cocine las...
Porotos granados
Ahora que llego el verano en latinoamérica, y que empieza la cosecha del poroto que mejor cosa que comer unos ricos porotos granados, un...
Carbonada
Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada en cuadritos, preferentemente asiento de picana1 Zanahoria grande pelada y picada en cuadritos1/2 Cebolla picada en cuadros3 Papas...
Cazuela de pava con chuchoca
Ingredientes: 1 Pava despresada o 6 muslos de pavo1 Cebolla cortada en pluma1 Zanahoria cortada en tiras1 Pimentón rojo en tiras12 Papas peladas5 Cucharadas...
Caldillo de congrio
Ingredientes: 1 Congrio de 4 kg 1 Hoja de laurel3 Cebollas1 Ramo de perejil picado fino3 Dientes de ajo picado finoSal y pimientaJugo de...
Sopa fría
Dificultad: Media Preparación: 12 min. Nivel calorías: AltoIngredientes:3 cucharadas de aceite2 dientes de ajo1 cebolla picada750 ccs de nata liquida2 pimientos troceados y...
Crema fría de salmón
Ingredientes:350 g de salmón2 puerros1 cebolla1 l de fumet de salmón1 zanahoria1 tomate sin pielmantequillapimientasalPreparación:Primero picamos las verduras muy fino, y luego las ponemos...
Crema de tomate
Ingredientes:500 gramos de tomates1 cebolla500 gramos de patata1 zanahoria100 gramos de apio1 diente de ajo1 pizca de perejil1 pizca de sal1 pizca de pimienta3...
Sopa de cebolla
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva1,5 litros de caldo1 kilo de cebolla1 cucharada de harina80 gramos de mantequilla100 gramos de...
Consome de Pescado
Ingredientes:500 gr. de pescado sin espinas ;50 gr. de blanco de puerro ;50 gr. de tallos de perejil ;2 claras de huevo ;1/2 litro...
Sopa de ajo
Esta receta es bien sencilla, lo primero es poner agua a hervir en una olla mientras freímos los ajos enteros en una sartén con...
Crema de apio
Lo primero que debemos de hacer es lavar bien los ajos para colocarlos en agua hirviendo durante un par de minutos hasta que veamos...
Sopa de Taiwan
Tradicionales platillos con los ingredientes característicos de la cocina asiática para iniciar un menú con las delicias de esta región.Tiempo de preparación: 45 minutosRendimiento:...
Berenjenas a la crema
Receta de berenjenas a la crema, excelente plato. Ingredientes necesarios:- 2 berenjenas medianas - 4 lonchas de jamón serrano. - Gambas peladas - 200...















