Crema de tomate
Ingredientes:500 gramos de tomates1 cebolla500 gramos de patata1 zanahoria100 gramos de apio1 diente de ajo1 pizca de perejil1 pizca de sal1 pizca de pimienta3...
Vichyssoise (8 personas)
Ingredientes:500 grs. de puerros (sólo lo blanco)
500 grs. de patatas
1 litro de caldo
50 grs. de mantequilla
1/4 litro de nata liquida
1cucharada de perejil picado. Procedimiento:Poner al...
Sopas vegetarianas para compartir en familia
Las sopas vegetarianas tienen numerosas ventajas, entre ellas, son muy nutritivas y pueden ser muy sabrosas si combinamos adecuadamente las verduras de su preparación....
Sopa de ajo
Esta receta es bien sencilla, lo primero es poner agua a hervir en una olla mientras freímos los ajos enteros en una sartén con...
Sopa de cebolla
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva1,5 litros de caldo1 kilo de cebolla1 cucharada de harina80 gramos de mantequilla100 gramos de...
Consomé (6 personas)
Ingredientes:Media pata de ternera
500 grs de carne de vaca magra
1 cebolla pequeña
1 puerro mediano
2 zanahorias
2 nabos
7 rama de apio
1 clavillo
2 claras de huevo
sal y...
Cremas de setas con panceta ibérica crujiente.
Esta receta de fácil elaboración nos llevará tan solo 30 minutos. Para llevarla a cabo necesitaremos:Crema de setas
100gr. Cebolla
500gr. de Setas variadas
200gr. Patata
1dl. Vino...
Pasta con crema de aguacate en minutos ¡Sin complicaciones!
¿Eres de esas personas que aman el aguacate? si es tu caso entonces estás de suerte porque te vamos a presentar una receta que...
Consome de Pescado
Ingredientes:500 gr. de pescado sin espinas ;50 gr. de blanco de puerro ;50 gr. de tallos de perejil ;2 claras de huevo ;1/2 litro...
Recetas de sopas frías para esta primavera verano
Hoy os tenemos un super post en el cual os vamos a dar las mejores recetas para poder conseguir estar fresquitos este verano. Son...
Sopa de Tomate
Ingredientes:10 tomates partidos5 cebollas de cambray2 dientes de ajo1 cucharadita de albahaca1 ½ litro de caldo de pollo con poca grasa1 cucharadita de azúcar1...
Sopa de Espinacas
Hoy te presentamos una rica sopa de espinacas, que está pensada para servir a la hora de la cena o como entrante antes de...
Crema de coliflor
Ingredientes para la receta de cocina:1 Coliflor1 Cucharada vinagre1/2 Marraqueta de pan duro1/2 Cebolla cocida y semi frita1 Cucharada mantequilla3 Tazas lecheSal y pimienta...
Berenjenas a la crema
Receta de berenjenas a la crema, excelente plato. Ingredientes necesarios:- 2 berenjenas medianas - 4 lonchas de jamón serrano. - Gambas peladas - 200...
Sopa de pollo y tortilla
Una sopa riquísima, muy fácil de preparar, que gusta a todos y que ahora que empieza a hacer frío sienta de maravilla. La tendrás...
Sopa de pescado al microondas
Ingredientes para 4 personas: 400 g de filete de pescado
1 cebolla
1 pimiento
50 g de bulbo de apio
15 ml de mantequilla o margarina
1 pastilla de caldo...















