Berenjenas rebozadas

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Cocinar berenjenas en casa, además de ser muy sano es una de las comidas que gustarán a más personas y además, dejarás encantados a...

Pastel de bruselas

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Ingredientes para la receta de cocina:700 gr Repollitos de bruselas 1 Taza leche3 Cucharadas queso rallado1/8 kg Chorizo ahumado3 Huevos1/2 kg PapasSal y pimienta...

Acelgas con Patatas a la Vasca ¡Excelente Primer Plato!

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Aprende como conseguir un rico plato de acelgas con patatas: Hoy os traemos un plato perfecta para las comidas familiares. Las Acelgas con patatas, además...

Dos recetas para añadir BROCOLI

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Hoy os vamos a hablar de dos recetas que nos encantan con su base de brócoli. La primera es una Pasta Alfredo con brócoli...

Estofado de Pollo Casero

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    Tanto si eres una persona que acaba de ir a vivir sola como si ya llevas tiempo, la receta que te presentamos hoy es...

Pimientos Rellenos de Carne Picada

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Ingredientes para cuatro personas: 4 pimientos amarillos grandes,  2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de mejorana fresca picada, 150 gramos de panceta, 300 gramos de...

Pastel de zapallo italiano y champiñones

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Ingredientes para la receta de cocina:4 Zapallos italianos medianos1 Taza champiñones frescos picados1/2 Taza mantequilla2 Cucharadas de perejil picado3 Dientes de ajo molidosRalladura de...

Preparar Berenjenas a la sorrentina

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Ingredientes:• 2 o 3 berenjenas medianas • 2 tomates maduros • 2 filetes de anchoa • 2 dientes de ajo • perejil • orégano...

Puerros gratinados

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Ingredientes:5 cucharadas de harina1,5 litros de leche150 gramos de mantequilla1 pastilla de caldo5 gramos de pimienta negra molida12 puerros100 gramos de queso parmesanoPreparación:Poner los...

Soufflé de zanahoria

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Esta receta es muy sana y presenta una dificultad algo superior a la de elaborar un simple puré de zanahorias. Para elaborar este plato...

Berenjenas a la napolitana

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Ingredientes:1 berenjena3 huevos500 pan rayadoajo y perejil al gustoaceitequeso para gratinar o el que gustePara freír cantidad necesaria:1 tomate de lata entero1 cebolla1 diente...

Tarta de espinaca y almendras

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Ingredientes:Masa:1 taza tamaño desayuno con leudante.75 g de manteca.1 huevo.Leche.Relleno:2 atados de espinaca.1/2 kilo de ricotta.Sal, pimienta y nuez moscada rallada.1/2 taza de queso...

Terrina tricolor

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Ingredientes: 1/2 Kilo de espinacas1/2 Kilo de coliflor1/2 Kilo de zanahoria6 Huevos8 Láminas jamón tipo serrano1 1/2 Tazas de crema1 Pizca de nuez moscadaSalPimientaMantequillaPreparación:Cocine...

Flan de calabaza

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Ingredientes:1,5 kg de calabaza2 patatas grandes30g de mantequilla125g de queso ementhal rallado1l de leche20cl de crema fresca1 pizca de nuez moscada6 huevossal y pimientaPreparación:Pelar...

Pepinos Rellenos

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Ingredientes: 4 Pepinos medianos100 gr de arroz blanco cocido100 gr de atún en agua50 gr de aceitunas negras deshuesadas y picadas1 Huevo duro2 Tomates...
tortilla de calabacines

Tortilla de Calabacines (6 personas)

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La tortilla de calabacines es una genial idea para comer calabacín (que en ocasiones puede no gustar mucho) de una manera jugosa. Aunque otra...