Carpaccio de espárragos y jamón serrano
Tiempo: 45 minutosDificultad: FácilRaciones: 4 personasIngredientes:8 espárragos verdes8 lonchas de jamón serranoqueso de cabra frescohojas de mentaalbahaca frsca2 cucharadas aceite oliva1 cucharada vinagre de...
Tarta de espinaca y almendras
Ingredientes:Masa:1 taza tamaño desayuno con leudante.75 g de manteca.1 huevo.Leche.Relleno:2 atados de espinaca.1/2 kilo de ricotta.Sal, pimienta y nuez moscada rallada.1/2 taza de queso...
Pimientos Rellenos de Carne Picada
Ingredientes para cuatro personas:4 pimientos amarillos grandes,
2 cebollas,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de mantequilla,
1 cucharada de mejorana fresca picada,
150 gramos de panceta,
300 gramos de...
Repollitos a la crema
Ingredientes:800 gr. de repollitos de Bruselas50 gr. de margarina200 gr. de crema de leche3 cdas. de queso ralladoSalPimientaNuez moscadaPan frito o tostadasPreparación:Quite las hojitas...
Acelgas con Patatas a la Vasca ¡Excelente Primer Plato!
Aprende como conseguir un rico plato de acelgas con patatas:
Hoy os traemos un plato perfecta para las comidas familiares. Las Acelgas con patatas, además...
Puerros gratinados
Ingredientes:5 cucharadas de harina1,5 litros de leche150 gramos de mantequilla1 pastilla de caldo5 gramos de pimienta negra molida12 puerros100 gramos de queso parmesanoPreparación:Poner los...
Flan de calabaza
Ingredientes:1,5 kg de calabaza2 patatas grandes30g de mantequilla125g de queso ementhal rallado1l de leche20cl de crema fresca1 pizca de nuez moscada6 huevossal y pimientaPreparación:Pelar...
Acelgas con salsa de tomate
Ingredientes:1,5 kilos de acelgas1 kilo de tomates maduros1 cebolla3 cucharadas de aceite1 cucharadita de azúcar1 pizca de salPreparación:Cortar, lavar y cocer las acelgas.Aparte en...
Preparar Berenjenas a la sorrentina
Ingredientes:• 2 o 3 berenjenas medianas • 2 tomates maduros • 2 filetes de anchoa • 2 dientes de ajo • perejil • orégano...
Tortilla de Calabacines (6 personas)
La tortilla de calabacines es una genial idea para comer calabacín (que en ocasiones puede no gustar mucho) de una manera jugosa. Aunque otra...
Strudell de papas y queso
Ingredientes para la receta de cocina:1 Taza colmada de harina1 Cucharada de margarina derretida1/2 Huevo batido2 a 3 Cucharadas de agua tibiaPara el relleno...
Receta para Hacer Escabeche
¿Qué es el Escabeche?
Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. La técnica consiste básicamente en...