Carpaccio de espárragos y jamón serrano
Tiempo: 45 minutosDificultad: FácilRaciones: 4 personasIngredientes:8 espárragos verdes8 lonchas de jamón serranoqueso de cabra frescohojas de mentaalbahaca frsca2 cucharadas aceite oliva1 cucharada vinagre de...
Tarta de pera
8 porciones Preparación: 30 minutos Cocción: 50 minutosIngredientes:80 g de harina1 huevo80 g de margarinapizca de sal fina80 g de azúcar y...
Spaguettis con berenjenas y pulpo
Ingredientes:1 cucharada de ajo picadoaceite de oliva2 tomates pelados , maduros1 cucharada de extracto de tomate1 berenjena1 manojo de albahaca1/2 aji picante rojo1 taza...
Postre de banana split
Ingredientes:150g de Galletitas de chocolate70g de Manteca250g de Dulce de leche300g de Queso crema1 sobre de Gelatina sin sabor200g de Chocolate amargo300g de Crema...
Pan de ajo
Ingredientes:1 barra de pan100 g mantequilla3 dientes ajo1 ramito perejilPimientaSalPreparación:Primero, cortamos rebanadas del pan sin llegar a separarlas del todo, hundiendo el cuchillo solo...
Remolinos de queso
Ingredientes:320g de queso, rallado2 tazas de harina6cdas de aceite¼ cdta de salpizca de pimienta1 taza de agua fría1 yema de huevo1cda de lechepáprikaPreparación:Precalentar el...
Postre Ringo
Ingredientes:150 g de galletitas de chocolate70 g de mantecaMarquise sin cocción300 g de chocolate semiamargo200 g de manteca150 c.c de crema de leche150 g...
Guisado de tofu marinado
Ingredientes:Para la salsa :1 bloque de tofuJengibre fresco (unos 5 centimetros aproximadamente)2 dientes de ajo2 cebolletas finas3 cucharadas de salsa de sojaEl zumo de...
Mousse frutal bajas calorías
No siempre es fácil encontrar postres sabrosos cuando se hace una dieta y sin que engorden. Aunque, también es cierto, variantes existen. Esta es...
Ensalada de piña y langostinos
Ingredientes:cinco cucharadas de aceite de olivauna rama de cebollino350 gr de langostinos150 gr de lechugas variadasuna rama de perejilocho rodajas de piña en su...
Copa africana
Ingredientes:100 grs de nueces1 taza de pasas de uva½ taza de whisky1 kilo de espumilla de chocolate6 cucharadas de dulce de leche½ taza de...
Postre tres leches
Ingredientes:5 huevos separados1/2 taza de azúcar1 taza de harina1/2 cucharadita de polvo para hornear1 y 1/2 tazas de leche evaporada1/2 taza de crema de...
Mini brochettes de pollo
Para hacer vuelta y vuelta a la parrilla o en el grill Rinde 6 porciones Calorías: 80 Colesterol: 50 mg Hidratos de carbono: 1...
Frutillas al vino
Ingredientes:100 gramos de azúcar1 ramita de canela1 clavo de especia1/2 kilo de frutillas grandes1 botella de vino tinto3/4 de litro de jugo de naranjaPreparación:Pon...
Lehmeyún
El lehmeyún, lahmajo o lamajú, también conocido por pizza armenia, es una deliciosa comida que nos sacará de apuros si queremos invitar a comer...
Almejas a la marinera
Ingredientes:1 Kg de almejas1 cebolla1 cucharada sopera de harina1 vaso de vino blancoAjo, perejil, laurelpimentón dulcepimientaSal.Preparación:- Lo primero es limpiar bien las almejas para...