Recetas de Cocina

Ingredientes: 1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados 1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco 2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si...

Ingredientes:1 a 3 libras de pollo. 2 Cucharadas de curry. Cebolla, tomillo, ajo, chile dulce, pimienta negra. Sal al gusto. Jugo de Limón.Preparación:Limpia y quíta la piel al...

Ingredientes:5 Huevos 1 lata grande de leche condensada azucarada Aproximadamente 1 taza  de leche Esencia de Vainilla Un chorrito de ron (opcional) 6 cucharadas de azúcarPreparación:En la licuadora mezcla...

Ingredientes:Dos berenjenas Un diente de ajo El zumo de medio limón Una pizca de sal Aceite de oliva Tahina (puré de aonjolí) un poco de zumaque o pimentón.Preparación Corta las berenjenas...

Ingredientes:2 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharadas de agua 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 4 Cucharadas de azúcar granulada 2 Cucharadas de cocoa en...

Ingredientes1/4 de taza de mantequilla 1 taza de crema espesa 1 diente de ajo, machacado 1 1/2 taza de queso parmesano para gratinar 1/4 taza de perejil fresco...

Ingredientes:100 gr. de lentejas cocidas 1/2 cebolla Perejil Comino en polvo 1 cucharada de aceite 1/2 ajo Pan rallado.Preparación: - Cuela el exceso de líquido de las lentejas. Entre más espesas,...

Ingredientes:Para las papas:6 tazas de papas en cubos 3 cucharadas de mantequilla/margarina, derretida  1 taza de levadura nutricional 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza de jugo...

Ingredientes:400 gr de espinacas 300 ml de salsa bechamel 3 peras Piñones o nueces Pan rallado Harina de garbanzos Aceite de oliva virgen Pimienta negra SalPreparación:Lava muy bien las espinacas. Cocínalas en...

Ingredientes:400 gramos de garbanzos 1/2 cebolla 5 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 ramita de cilantro fresco (opcional) 1 sobre de levadura Sal y pimienta Aceite de olivaPreparación:Deja...

Ingredientes:1 taza de cous-cous 2 cucharadas soperas de hierbabuena o menta fresca cortada finamente. 1 cucharada sopera de perejil fresco, muy picado 3 tomates cortados en pequeños...

Ingredientes para la receta de cocina:1 Cucharada de aceite vegetal 4 champiñones en rebanadas 1/3 de taza de brócoli cortado 2 huevos 2 cucharadas de aguaPreparación...

Ingredientes para la receta de cocina:3 onzas de fideos tipo noodles secos 2 - 4 cucharadas de pasta miso (al gusto) 2 - 3...

Ingredientes para la receta de cocina:6 onzas de pescado (puede ser cualquiera, blanco, cortado en filetes y sin espinas) 8 mejillones grandes 8 Camarones...

Ingredientes para la receta de cocina:2 pepinos medianos 1 taza de tomates Cherry ½ cucharadita de Sal ¼ de taza de cebolla cortada 1 taza de queso...

Ingredientes para la receta de cocina:4 pechugas de pollo, sin piel y cortadas por la mitad, aplanadas hasta un grosor de 1/4 de pulgada 1...