Budín dorado light
Ingredientes:300 g de zanahorias300 g de calabacín o zapallo320 g de queso blanco light2 huevos + 1 clara1 cassete de queso magro, rallado100 cc de leche descremada1 sobrecito de sopa instantánea light de zapalloSal,...
Puding de melocotón y coco
Ingredientes:huevos100 g de magdalenas2 cucharadas de mermelada de melocotón2 vasos de leche50 g de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla50 g de coco rallado o en coposPreparación:- Calentar la leche en un cazo junto...
Alubias al pimiento rojo
Bien, lo primero a que tenemos que hacer es dejar las alubias desde la noche de antes en un cuenco a remojo.El día que queramos hacer este plato deberemos poner las alubias en una...
Sopa de ajo
Esta receta es bien sencilla, lo primero es poner agua a hervir en una olla mientras freímos los ajos enteros en una sartén con el aceite de oliva teniendo cuidado de que no se...
Pollo al vino
Ingredientes:6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche evaporada.1 Cubito de caldo de Pollo.2 Cucharadas de Harina.6 Cucharadas...
Crema de apio
Lo primero que debemos de hacer es lavar bien los ajos para colocarlos en agua hirviendo durante un par de minutos hasta que veamos que se blandean, una vez hecho esto los debemos de...
Ensalada alemana
Lo primero que debemos hacer es poner a hervir agua con sal y cocer las patatas con su piel durante 35 minutos para posteriormente y una vez hechas sacarlas y pelarlasTambien tenemos que saltear...
Torta de mandarina
Ingredientes:Para el bizcocho:200 gr de harina200 gr de mantequilla derretida200 gr de azúcar4 huevos1 sobre de levadura royalPara la crema de mandarina:3 yemas150 gr de azucar glassel zumo de 2 mandarinas150 gr de mantequilla...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo fresco1 pizca de romero1 pizca de sal1 ramito de tomillo0,8...
Macarrones al roquefort
Ingredientes:MacarronesUn trozo de queso roquefort2 Vasos y medio de nata para cocinarSalAceitePreparación:Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado de sal y un chorrito de aceite. Mientras en un...
Calamar en tallarines
Ingredientes:3 calamares200 gr de zanahoria200 gr de calabacín100 gr de tomates cherry100 gr de queso fresco1 cebollaCebollinoPerejilAlbahacaAceite de olivaSalsa de sojaPreparación:1. Limpiar y abrir los calamares.2. Cortar el calamar en láminas finas, imitando la...
Soufflé de jamón con papas
Ingredientes:1 cda. de mantequilla4 papas rebanadas muy delgadas en láminas4 tazas de jamón picadoPimienta a gusto1 cda. de páprika o pimentón1/4 de taza de cebolla picada1 taza de queso chihuahua rallado1 taza de cremaSal...
Tarta de Café y Pasas al Ron
Ingredientes:Ingredientes para el Bizcocho:6 huevos6 cucharadas de azúcar1 limón1 cucharadita de levadura en polvoharinamantequillamolde para bizcocho alargado.Ingredientes para la tarta:2 huevos200 grs. de mantequilla2 cucharadas de café instantáneo2 cucharadas de ron100 de almendras tostadas50...