Chupe de choritos
Ingredientes para la receta de cocina:2 kg Choritos cocidos1 Caluga caldo de ave 1 Cebolla picada fina1 Cucharadita ají de color3 Cucharada aceite de...
Lenguado con salsa de camarones
Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes dobles de lenguado1 y 1/2 Chalotas picadas finas1/8 Taza caldo de pescado Jugo de limón125 gr Camarones3/8...
Choritos en salsa de cilantro
Ingredientes para la receta de cocina:1 kg Choritos frescos1/2 Taza vino blanco 1/2 Taza agua 1 Chalota picadas2 Ajos prensados1 Ajo picado1/8 Taza salsa...
Choritos al curry
Ingredientes para la receta de cocina:1/2 kg Choritos1 Taza mayonesa mezclada con una cucharadita de curry2 Huevos duros100 gr Arroz1/2 Pepino1/2 Pomelo1 Cucharadita mostazaPerejil...
Empanadas de mariscos
Ingredientes para la receta de cocina:1/2 kg Harina1/8 Manteca1/2 Taza agua1/2 Taza leche1/2 Taza camarones pelados y cocidos1/2 Taza machas limpias y picadas1 Taza...
Camarones en salsa de almendra y azafrán
Esta receta esta especialmente recomendada para compartir con tu pareja este San Valentín y otras fiestas especiales.Ingredientes para la receta de cocina:800 gr de...
Ostiones a la parmesana
Ingredientes para la receta de cocina:24 Ostiones limpios y reservar las conchas50 gr de mantequilla1/4 Taza de vino blanco3 Cebollines picados finos2 Cucharadas de...
Paila marina
Ingredientes para la receta de cocina:1/2 Cebolla picada fina1 Kilo de almejas sin conchas, limpias250 gr de almejas con conchas limpias500 gr de choritos...
Ensalada de carabineros con pomelo y jugo de su coral
Menú de Navidad Exprés. Rápido y fácil de hacerIngredientes:-Tres carabineros-1 paquete de mezcla de brotes tiernos-1 pomelo rosa-Sal y pimienta-Aceite de oliva-unas hojas de...
Langosta al Archiduque
Ingredientes:50 ccs de aceite1 pizca de cayena50 ccs de coñac1 cucharada de harina2 decilitros de jerez1,5 kilos de langosta viva500 ccs de leche0,5 limón75...
Copa de langostinos sencilla
Ingredientes:180 ccs de aceite80 gramos de guisantes1 huevo14 langostinos frescos150 gramos de lechuga picada1 limón150 gramos de patatas5 gramos de sal80 gramos de zanahoriaPreparación:Se...
Mejillones al vapor
Lo primero de todo es limipiar los mejillones para ello nos penemos bajo un chorro de agua y retiramos las barbas y los...
Mejillones a la vinagreta
Lo primero de todo es limipiar los mejillones bajo un chorro de agua, quitandole las algas, tierra y balbaA continuación deberemos poner los mejillones...
Fideos chinos con gambas
Lo primero de todo es poner los fideos en remojo durante una hora aproximadamente para posteriormente escurrirlos y reservarlos. Ahora debemos de picar el...
Tacos de camaron con queso manchego
Ingredientes:2 kl. de Camarones grandes (de preferencia que no sean de los que ya vienen en bolsa que estan congelados)1 1/2 kl. de tortillas...
Langostinos con miel y naranja
Ingredientes:16 langostinos1 cucharadita de maicena1 vaso de aceite de oliva3 cucharadas de harinaPara el adobo:2 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de Jerez seco2...