Recetas de Cocina

Ingredientes para 4 personas:800g de Solomillo de Ternera 50g de Foie de Pato 500g de Espárragos Trigueros 4 lonchas de BAcon Aceite de Oliva Reducción de Vino Tinto y...

Hoy analizaremos algunos trucos y consejos para conseguir un buen arroz. Hay diferentes estilos y recetas con esta comida, por eso nos centraremos en...

Ingredientes 800 gr. de bacalao 2 dientes de ajo 1⁄2 lt. de aceite Perejil (muy picado) Como hacer Bacalao al pil pilEl primer paso es desalar el bacalao y...

El carpaccio es sin duda uno de nuestros platos preferidos. Son finas láminas –muy finas- y crudas, que se marinan durante varias horas para...

Ingredientes para la receta de cocina:1 Paquete de fideos de arroz1 Cebolla morada cortada en pluma1 Pechuga de pollo, cocida y desmenuzada1/2 Pimentón rojo...

La repostería es una de las partes más difíciles de la cocina, y lo sabemos. Proporciones, medidas, tiempos de cocción, pueden hacer que te...

Hoy presentamos una riquísima receta para niños, en la que además conseguiremos que vayan comiendo verduras de forma natural si les cuesta.Se trata de...

El País Vasco es una de las más bonitas regiones en el norte de España. A orillas del mar, tiene una bien ganada fama...

• 3 o 4 patatas • 3 zanahorias • judías verdes • 2 pimientos rojos en lata • Guisantes • 2 latas de atún • 2 huevos y 1 tomate • aceitunas sin hueso...

Todos tenemos siempre muchas zanahorias en casa y no se si será vuestro caso pero en algunas ocasiones, incluso se me echan a perder....

Ingredientes:200 ccs de aceite2 dientes de ajo500 gramos de arroz1 pizca de azafrán500 gramos de magro de cerdo1 ramito de perejil1 pizca de pimienta6...

El pan pizza es una de las recetas preferidas en mi casa y una de las que antes se acaban. Antes de empezar a...

Hoy os vamos a hablar de dos recetas que nos encantan con su base de brócoli. La primera es una Pasta Alfredo con brócoli...

Ingredientes:aceite de oliva300 gramos de bacalao salado300 gramos de espinacas300 gramos de garbanzos2 huevos duros1 pizca de salPreparación:Desalar el bacalao, teniéndolo 24 horas en...

Ingredientes 4 lomos de bacalao8 mejillones8 almejas4 zamburiñas½ aceite de olivaPimienta blanca1 hoja de laurel3 dientes de ajo1 cebollaUn poco de vinagre1 cucharada de aceite2...

Ingredientes:1 l. leche30 cl. de nata líquida150 gr. de azúcar10 yemas de huevo120 c.c. de ron blancoPreparación:Llevar a ebullición la leche, la nata y...