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Langostinos con miel y naranja
Ingredientes:16 langostinos1 cucharadita de maicena1 vaso de aceite de oliva3 cucharadas de harinaPara el adobo:2 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de Jerez seco2...
Pavo con salsa de uvas
Comensales: 10 País: Internacional Tiempo de preparación: 2 horas Tiempo de cocción: 3 horas Tiempo total: 5 horasIngredientes: 1 pavo o pavita de 5...
Calamares en salsa
Ingredientes:1 kg de calamares.2 cebollas.Aceite.1/2 kg de tomates.2 dientes de ajo.1 taza de caldo.Laurel.Preparación:Limpiar los calamares, cortar en tiras finas. Cocinar 15 minutos en...
Alubias al pimiento rojo
Bien, lo primero a que tenemos que hacer es dejar las alubias desde la noche de antes en un cuenco a remojo.El día que...
Pollo al vino
Ingredientes:6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche...
Arroz de setas con butifarra
Ingredientes:8 tazas de arroz4 butifarras (pueden ser con setas)150 gr de taquitos de jamón serrano1 pimiento verde1 cebolla5 dientes de ajo250 gr tomate triturado2...
Salsa Parisina o Alemana
La salsa Alemana es ideal para acompañar carnes asadas. La salsa alemana (también conocida como salsa parisina) se trata de una salsa velouté elaborada...
Sopa de Taiwan
Tradicionales platillos con los ingredientes característicos de la cocina asiática para iniciar un menú con las delicias de esta región.Tiempo de preparación: 45 minutosRendimiento:...
Cocido Madrileño
Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...
Arroz con Carne al Curry
Ingredientes: Arroz (mejor grano largo fino) (1 taza grande) Ajo (4 dientes) Zanahoria (1/2 kg.) Zapallitos (1/2 kg.) Cebolla (1/2 kg.) Cebolla de Verdeo...
Bifes a la Criolla
Ingredientes: 1 kg de carne magra, cortada en bifes chicos 2 cucharadas de adobo simple de ajo-perejil 1/2 taza de aceite 2 cebollas cortadas...
Alitas en Salsa Roja
Ingredientes:1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas 100 gramos de chile guajillo 100 gramos de chile ancho 2 dientes de ajo consome...
Cerdo al estilo Chino
CaracterísticasAlimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6 Ingredientes- 100 gr. de carne de cerdo- 2 vasos de caldo- 2 cucharadas...
Sopa de Chicharos
Los chícharos contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.Por eso te recomendamos que prepares una rica sopa de Chicharos, esta receta es...
Crema de Brocoli
Ingredientes:3 tazas de ramitos de brócoli3 talos de apio½ cebolla1 ½ litros de caldo de pollo2 tasas de leche descremada1/8 de cucharada de sal...
Panecillos al Vapor
Un típico desayuno en Hong Kong incluye los "dim sum" o panecillo blancos al vapor. Su nombre significa bocado y en los países occidentales...