Alas de pollo al limon
La preparacion es bien sencilla, lo primero de todo es lavar el pollo y secarlo. Despues debemos de picar el romero y mezclarlo con...
Torta de vainillas al chocolate
Ingredientes: 24 vainillascafecrema chantillinueces100gr chocolate en barra6c. de mielc. de manteca3c.ralladura de naranja3c.jugo de naranjaPreparación:...
Albondigas al curry
Lo primero que debemos de hacer es batir el huevo en un cuenco con un poco de sal, entonces mezclamos la carne con el...
Wasabi
El wasabi, también conocido como mostaza japonesa, posee un sabor picante muy distinto al de otros ingredientes picantes como el chile o el ajo,...
Arroz a la cubana
En una cacerola ponemos 1 litro de agua (1 vaso de agua por persona) y un chorrito de aceite, el diente de ajo, la...
Sopa de cebolla
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva1,5 litros de caldo1 kilo de cebolla1 cucharada de harina80 gramos de mantequilla100 gramos de...
Huevos de Pascua de Chocolate
Ingredientes:1/2 kg. de chocolate coberturaPincel de cerda blanda Nº 10Moldes para huevo de Pascuas 1/2 kg. de chocolate coberturaPincel de cerda blanda Nº 10Moldes...
Cazuela de bacalao
Ingredientes:1 kilogramo de Bacalao secoAceiteHarina1 vaso de vino blanco3 dientes de ajo1 ají morrón rojo1 ají morrón verde1 cebolla6 tomates peritas1/4 kilogramo de garbanzos2...
Lasaña de verdura
Ingredientes:# 9 láminas de lasaña,# 2 zanahorias.# 100 gr. de judías verdes,# 1 pimiento rojo,# 1 cebolla,# 100 gr. de champiñones,# 1 vaso de...
Carne con chili estilo tejano
Ingredientes:* Pulpa de Res: 1 1/2 kg* Tocino Ahumado: 2 rebanadas* Chiles Chipotles: 2, ó al gusto* Chile Pasilla: 1, ó al gusto* Orégano:...
Guacamole
Ingredientes: * 2 Aguacates maduros * 2 chiles picados finos (se pueden sustituir por: 1 trozo de pimiento verde, con 2 aritos...
Nachos
Ingredientes: * Guacamole: Aguacate ( Palta) pisada con jugo de limón y cebollita * Chili * Salsa Picante * Queso...
Caballitos de mar
Ingredientes: * langostinos, * ricotta * y coco rallado fresco. . * Aceite para freír, * pan rallado, ...
Burritos clásicos
Ingredientes: * 1/2 K de cordero cortado en tiras * 8 tortillas de harina de trigo * 350 g de frijoles...
Mole Poblano con pavo
Ingredientes:1/8 chile ancho suave1/5 chile mulato1 chile pasillas1 chile chipotle1/2 locoto1/5 ají amarillo2 cucharadas de tomate1 cucharada de cebolla picada1 diente de ajo1 cucharada...
Albondigas con salsa de chile
Ingredientes:Albóndigas con salsa chipotleCarne 1 kg3 huevos4 papas grandesaceite de oliva si es posible1 chile350 grs de arroz rojoPreparación:Mezclar la carne con el huevo...