Puding de Pescado
Ingredientes para 6 personas:900gr de Pescadilla (que te la preparen para cocer en trozos grandes)
100gr de langostinos o gambas (sin pelar)
4 huevos grandes (5...
Ensalada de acelgas
Ingredientes:250 gramos de acelgas congeladas2 huevos2 tomates1 pizca de sal20 ccs de aceite10 ccs de vinagrePreparación:Se cuecen las acelgas y los huevos.Se ponen en...
Caballitos de mar
Ingredientes: * langostinos, * ricotta * y coco rallado fresco. . * Aceite para freír, * pan rallado, ...
Bizcocho de anís
Comensales: 4Tiempo de preparación: 40 minutosIngredientes:80 g de maicena170 g de harina175 g de azúcar6 cucharadas de leche12 cucharadas de aceite de girasol2 huevos1/2...
Pescado a la veracruzana en microondas
Ingredientes:4 cucharadas de puré de tomate1 diente de ajo picado muy fino¼ de cebolla morada en plumas½ taza de pimiento rojo en...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...
Mousse de café
Ingredientes para 4 personas:1 cucharada de café soluble
3 hojas de gelatina
40 cl de leche desnatada
4 cucharadas de azúcar
2 claras de huevo
1 cucharada de cacao...
Receta Navidad. Lenguado Gratinado
Os dejamos otra de nuestras recetas de navidad. Ingredientes: 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado...
Tortilla de chauchas
Ingredientes:350g de chauchas frescas1 cebolla picada1 hoja de laurel1 tomate picado1 cucharadita de ajo y perejil5 huevosPreparación:Limpiar las chauchas y cortarlas en tiras. Saltear...
Salsa bearnesa
Ingredientes:Media taza de vinagre blanco
2 cebolletas, picadas finas
2 cucharaditas de estragón fresco picado
6 granos de pimienta
2 yemas de huevo
125 g de mantequilla, derretida
sal y...
Recetas de galletitas deliciosas libres de azúcar
Las galletitas son algo que nadie puede deleitarse al probar, pero muchas veces los azúcares que contienen estas recetas no son saludables o aptos...
Risotto de champignon
Ingredientes: 150 gr de mantequilla400 gr de champiñonesJugo de limónSal y pimienta2 Cucharadas de aceite de oliva2 Cucharadas de cebolla picada1 Taza de arroz...
Arroz murciano
Ingredientes:200 ccs de aceite2 dientes de ajo500 gramos de arroz1 pizca de azafrán500 gramos de magro de cerdo1 ramito de perejil1 pizca de pimienta6...
Torrijas
Ingredientes:- 6 rebanadas de pan del día anterior- 1/2 litro de leche- 2 huevos- Aceite de oliva- 3 cucharadas de azúcar- CanelaPreparación:- Vertimos la...
Ensalada de berenjenas cocidas
Ingredientes
- 750 gramos de berenjenas pequeñas
- Sal
- 2-3 dientes de ajo
- 12 hojitas de menta
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de...
Lenguado con naranja
Ingredientes para la receta de cocina:4 Filetes de lenguado2 Naranjas2 Cucharadas aceite de oliva1 Tazas crema 2 Yemas de huevo1 Cucharada vinagre1 Cucharada harina1...














