Salsa Teriyaki

Hoy os vamos a presentar una rica salsa japonesa que puedes hacer en casa si tienes los ingredientes correctos. Esta salsa lleva salsa de soja, sake y un poco de vino blanco que debe ser dulce. Algunas personas añaden a su receta un poco de teriyakiazúcar ya que su sabor característico es dulzón.

Ingredientes para la Salsa teriyaki

6 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de sake japonés

2 cucharadas de vino blanco dulce

1 cucharada de azúcar

Jengibre en polvo o rallado en el momento (opcional)

Cómo hacer salsa teriyaki

Empezamos con un cazo y en é,l echamos la salsa de soja, junto con el vino dulce y el sake.

Lo ponemos al fuego para que se vaya calentando y poquito a poco se le va añadiendo el azúcar. Tenemos que remover hasta que veamos que está totalmente disuelta.

Ahora hay que dejarlo espesar, y para eso debe estar a fuego lento por un largo rato y luego se deja reposar mientras se enfría.

Y aunque no lo creas ya está la salsa teriyaki lista.

Estas salsa son ideales para comer con arroz blanco con verduras o comer pescado.

Si te gusta el jengibre y lo tienes por casa, siempre puedes añadírselo sin problemas. Lo único que debes tener en cuenta es que debes añadirla cuando este caliente.

  • En caso de que no se consiga Sake, en su lugar puede usarse otro alcohol de nuestro agrado.
  • La cantidad de los ingredientes que hemos puesto solo es orientativa, lo mejor es que vayas probando cuál se adapta mejor a tu paladar y cuanta cantidad quieres de cada uno.
Si conoces a alguien a la cual le guste mucho la comida japonesa o que lleve tiempo buscando esta receta, no olvides compartir en tus redes sociales.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.




Uso de cookies

Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Más información

ACEPTAR
Aviso de cookies