Salsa Teriyaki

Hoy os vamos a presentar una rica salsa japonesa que puedes hacer en casa si tienes los ingredientes correctos. Esta salsa lleva salsa de soja, sake y un poco de vino blanco que debe ser dulce. Algunas personas añaden a su receta un poco de teriyakiazúcar ya que su sabor característico es dulzón.

Ingredientes para la Salsa teriyaki

6 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de sake japonés

2 cucharadas de vino blanco dulce

1 cucharada de azúcar

Jengibre en polvo o rallado en el momento (opcional)

Cómo hacer salsa teriyaki

Empezamos con un cazo y en é,l echamos la salsa de soja, junto con el vino dulce y el sake.

Lo ponemos al fuego para que se vaya calentando y poquito a poco se le va añadiendo el azúcar. Tenemos que remover hasta que veamos que está totalmente disuelta.

Ahora hay que dejarlo espesar, y para eso debe estar a fuego lento por un largo rato y luego se deja reposar mientras se enfría.

Y aunque no lo creas ya está la salsa teriyaki lista.

Estas salsa son ideales para comer con arroz blanco con verduras o comer pescado.

Si te gusta el jengibre y lo tienes por casa, siempre puedes añadírselo sin problemas. Lo único que debes tener en cuenta es que debes añadirla cuando este caliente.

  • En caso de que no se consiga Sake, en su lugar puede usarse otro alcohol de nuestro agrado.
  • La cantidad de los ingredientes que hemos puesto solo es orientativa, lo mejor es que vayas probando cuál se adapta mejor a tu paladar y cuanta cantidad quieres de cada uno.
Si conoces a alguien a la cual le guste mucho la comida japonesa o que lleve tiempo buscando esta receta, no olvides compartir en tus redes sociales.
Kikkoman Salsa Teriyaki 975 ml
Kikkoman Salsa Teriyaki 975 ml
14,99€
Amazon.es
Umami Salsa Teriyaki 250ml, glaseado espeso, elaborada con salsa de soja artesanal producida en Japón, sin conservantes, colorantes ni OGM
Umami Salsa Teriyaki 250ml, glaseado espeso, elaborada con salsa de soja artesanal producida en Japón, sin conservantes, colorantes ni OGM
6,99€
Amazon.es
BLUE DRAGON salsa teriyaki japonesa bote 150 ml
BLUE DRAGON salsa teriyaki japonesa bote 150 ml
6,54€
Amazon.es
Salsa Teriyaki 0% FITstyle 280ml | Sin azúcar y sin grasas | Textura espesa y sabor intenso | Apto para dietas
Salsa Teriyaki 0% FITstyle 280ml | Sin azúcar y sin grasas | Textura espesa y sabor intenso | Apto para dietas
3,50€
Amazon.es
Blue Dragon Salsa Teriyaki con Jengibre, Salsa de Soja Japonesa, Sabor Dulce Caramelo, Teriyaki, 1 Litro (Paquete de 1)
Blue Dragon Salsa Teriyaki con Jengibre, Salsa de Soja Japonesa, Sabor Dulce Caramelo, Teriyaki, 1 Litro (Paquete de 1)
14,64€
Amazon.es
Amazon price updated: febrero 8, 2025 6:00 pm

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí