Patatas a lo Pobre para acompañar

Preparación de la Receta Patatas a lo pobre

 

Ingredientes:

  • 1 kg. de Patatas
  • 1/2 l. de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 4 huevos
  • Sal

 

 

Preparación:

  1. Pelar las patatas y cortarlas muy finas
  2. Calentar el aceite de oliva virgen extra y freírlas a fuego muy lento durante 20 minutos.
     
  3. Escurrirlas y pasarlas a una sartén. Revolver las patatas con los huevos y servir.

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