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Dieta para Diabéticos
Esta vez dejaremos las Recetas de Cocina para recomendaros una Dieta para aquellos que tengan diabetes.Dieta del índice glicémicoToma como ejemplo este menú con...
Arroz Chaufa saltado con verdura
Ingredientes:2 tazas de arroz de grano largo, cocido el día anterior250 gramos de carne de cerdo250 gramos de carne de pollo1 pizca de pimienta...
Ensalada de maiz
Ingredientes:200 gramos de pollo200 gramos de arroz150 gramos de maiz en grano150 gramos de palmito150 ccs de aceite1 huevo1 cucharadita de vinagre2 cucharaditas de...
Galletitas infantiles de animalitos
Para esas galletitas se nos ocurrió emplear moldes de plástico, esos que los niños utilizan para jugar en la playa haciendo figuras en la...
Parrillada Argentina
Ingredientes:- 1 y 1/2 kilos de vacio especial de ternerita- 1 pollo de 2 y 1/2 kilos- 4 chorizos de puro cerdo.Observación:- 4 kilos...
Sopa de Taiwan
Tradicionales platillos con los ingredientes característicos de la cocina asiática para iniciar un menú con las delicias de esta región.Tiempo de preparación: 45 minutosRendimiento:...
Cocido Madrileño
Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...
Calamares Encebollados
Hoy vamos a preparar una receta tan mediterránea como sencilla, los calamares encebollados. Y es que no hay nada más mediterráneo qe hacer un...
Arroz con Carne al Curry
Ingredientes: Arroz (mejor grano largo fino) (1 taza grande) Ajo (4 dientes) Zanahoria (1/2 kg.) Zapallitos (1/2 kg.) Cebolla (1/2 kg.) Cebolla de Verdeo...
Alitas en Salsa Roja
Ingredientes:1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas 100 gramos de chile guajillo 100 gramos de chile ancho 2 dientes de ajo consome...
Receta de Pizza Acapulco
Ingredientes para Pizza acapulco· 1 base pizza· 100 g filetes de pollo· 2 rodajas piña· 1/2 pimiento rojo· 1/2 cebolla· tomate frito· queso mozarella·...
Paté con Vino Blanco
Receta para 20 porcionesIngredientes:- 1kg de hígados de pollo o de res o de cerdo- 500gr de carne de salchicha- 500gr de carne de...
Sopa de Chicharos
Los chícharos contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.Por eso te recomendamos que prepares una rica sopa de Chicharos, esta receta es...
Crema de Brocoli
Ingredientes:3 tazas de ramitos de brócoli3 talos de apio½ cebolla1 ½ litros de caldo de pollo2 tasas de leche descremada1/8 de cucharada de sal...
Panecillos al Vapor
Un típico desayuno en Hong Kong incluye los "dim sum" o panecillo blancos al vapor. Su nombre significa bocado y en los países occidentales...
Sopa de Tomate
Ingredientes:10 tomates partidos5 cebollas de cambray2 dientes de ajo1 cucharadita de albahaca1 ½ litro de caldo de pollo con poca grasa1 cucharadita de azúcar1...