Ingredientes para la receta de cocina:
- 8 Tutos de pollo
- 2 Cucharadas de aceite
- 8 Cebollas chicas cortadas por la mitad
- 2 Tazas de vinagre de sidra
- 3 Cucharadas de mostaza
- 1/2 Taza de crema
- 3 Cucharadas de perejil picado
Preparación de la Receta:
En un sartén grande, calienta el aceite y sofríe el pollo durante 3 minutos hasta que se dore. Retíralo. Agrega las cebollas, tapa la sartén y cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Regresa el pollo al sartén con el vinagre y dejar que suelte el hervor.
Reduce el fuego y cocina a fuego bajo por 10 a 15 minutos
En una olla revuelve la mostaza y la crema, calienta por 2 minutos a fuego medio y luego adiciona el perejil. Servir la salsa sobre el pollo y acompañar con papas a gusto y rodajas de tomate
