Salmón en croúte de ricota de cabra y frutos secos
Ingredientes:1/2 SalmonSalPimientaAceite de oliva350 gramos de ricotaPapasMiel 200 grs2 cebollas de verdeo3 HuevosAzucarFrutos secosPreparación:Mezcle en un bol la ricota junto con las almendras, los...
Keppe crudo
Ingredientes:Carne de lomo limpia 500 gramosTrigo doble fino ...
Arroz con pollo a la griega
Ingredientes:1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, en porciones4 tazas de vegetales surtidos cortados, tales como cebollas moradas, pimientos (pimentones) rojos, brócoli...
Pollo asado
Ingredientes:- 2 pollos pequeños- 1 cucharada grande de limón- 1 cebolla grande cortadas en rodajas.- Sal- PimientaPreparación:1- Frotar el pollo con sal gorda y...
Repollo relleno de arroz y carne picada
Ingredientes:1 repollo de tamaño mediano2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate + agua1 cucharada grande aceite, sal y pimientaPara el relleno:Una...
Pastrón
Ingredientes:1 y 1/2 kg Tapa de asado1 kg Sal100 g Azúcar5 dientes Ajo machacado1/4 cdta. Nitrato de sodio2 cdas. Pimienta negra, en granos2 cdas....
Jamón dulce
Ingredientes:3 tazas de agua1 taza de azúcar250 ccs de vino blanco seco18 clavos de olor2,5 kilos de jamón en una pieza1 latita de guindas1...
Chorizos a la sidra
Ingredientes:8 Chorizos1 botella de Sidra naturalPreparación:Es importante que el chorizo sea tierno para que no resulte seco tras el proceso de cocción.En un sartén...
Mini brochettes de pollo
Para hacer vuelta y vuelta a la parrilla o en el grill Rinde 6 porciones Calorías: 80 Colesterol: 50 mg Hidratos de carbono: 1...
Pavo con salsa de uvas
Comensales: 10 País: Internacional Tiempo de preparación: 2 horas Tiempo de cocción: 3 horas Tiempo total: 5 horasIngredientes: 1 pavo o pavita de 5...
Canelones de Carne
Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30...
Pollo asado
Ingredientes:1 Pollo de 2 Kgs. (aprox)2 Cdas. ajo en polvo2 Cdas. de comino4 Cdas. de vinagre blanco2Cdas. de pimentón dulce2 Cdas. de pimienta negra3...
Ternera asada a la francesa
Ingredientes:1kg solomillo de ternera en un trozo500 g de champiñones1 vaso de leche evaporada (ideal)100 g de mantequillasal y pimienta2 cebollas pequeñas3 cucharadas de...
Pollo al vino
Ingredientes:6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...
Rollo de carne
Ingredientes:1 kilo de carne picada de cerdo1 kilo de carne picada de ternera70 ccs de coñac4 huevos150 gramos de jamón picado1 pìzca de pimienta...