Pollo de corral al chilindrón

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Ingredientes (4 personas):- 150 ccs de aceite- 6 dientes de ajo- 400 gramos de cebolla- 60 gramos de harina- 1 hoja de laurel- 1...

Receta Conejo al ajillo

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Ingredientes (4 personas):- 50 ccs de aceite- 1 cabeza de ajos- 1,5 kilos de conejo- 3 guindilla picante- 1 hoja de laurel- 1 vaso...

Pollo a la Leonesa

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Ingredientes (4 personas):- 2 cucharadas de jerez- 1 huevo- 50 gramos de jamón- 25 gramos de trufa en lata- 100 ccs de leche- 1...

Receta de Lomo Borracho

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Ingredientes:- 1 Kilo de Lomo en trozo- 3 Rebanadas de Jamón- 3 Rebanadas de Tocino- 1 Diente de Ajo- 1/2 Cebolla- 1/2 Cerveza- 2...

Receta: Rollos de pollo

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Nº de Comensales: 4Tiempo de preparación: 40 min Ingredientes: Ingredientes:4 medias pechugas de pollo abiertas en una sola pieza 8 lonchas de queso (gouda...

Chuleta de cerdo con ensalada de tomate

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Para 4 personas4 chuletas de cerdo gruesas8 pimientos del piquillo8 espárragos blancos frescos3 dientes de ajo1-2 tomates200 gr. de quesopan ralladoaceite virgen extravinagresalazúcarperejilPreparacion:Pon los...

Receta de Asado de Tira

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Ingredientes: - 2.5 kg de asado de tira (para 4 personas)- Sal- Chimichurri (opcional)Preparacion:Prender el fuego 1/2 hora antes colocar las tiras en la...

Asado al disco con Marisco

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Ingredientes: 2 Kg de Entrañas (carnes de res, no sé si en todas partes le dicen igual, pero también se puede preparar con otras...

Bifes a la Criolla

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Ingredientes: 1 kg de carne magra, cortada en bifes chicos 2 cucharadas de adobo simple de ajo-perejil 1/2 taza de aceite 2 cebollas cortadas...

Alitas en Salsa Roja

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Ingredientes:1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas 100 gramos de chile guajillo 100 gramos de chile ancho 2 dientes de ajo consome...

Bife de Chorizo al Romero

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Ingredientes: 2kg de bife de chorizo, en una pieza, atada ¼ taza de romero fresco picado o 1 ½ cdas del seco 2 dientes...

Lomo de bonito con guacamole

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una receta súper fácil la guardo para una ocasión especial y que me salve de pasar paramos.El plato se llama “Lomo de bonito con...

Cerdo al estilo Chino

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CaracterísticasAlimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6 Ingredientes- 100 gr. de carne de cerdo- 2 vasos de caldo- 2 cucharadas...

Chuletas de cordero a la milanesa

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Ingredientes- 8 chuletas- Sal- Pimienta- Aceite- Limón- Pan rallado- Queso ralladoPreparaciónSe colocan las chuletas, recortadas y desprovistas de grasa, en un plato, espolvoreándolas de...

Ternera al vino

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Ingredientes- 1 kg de pecho de ternera- 75 g de manteca- 1 cucharada colmada de harina- 1/2 litro de vino tinto- Sal y pimienta-...

Pollo al Limon

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Receta de Pollo al limon, esta receta es para 4 porciones.Ingredientes:3 c/das de aceite4 pechugas de pollo deshuesadas1 c/da de semillas de ajonjolí2 c/das...