Ternera a la china

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Ingredientes:100 gramos de arroz100 gramos de champiñones1 cucharada de maicena50 gramos de mantequilla2 manzanas1 pimiento rojo400 gramos de terneraPreparación:Cortar la carne en dados.Sazonar con...

Pollo en salsa Madeira

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Ingredientes:1 loncha de bacon50 gramos de mantequilla2 kilos de pollo tierno1 trufa1 copa de vino madeiraPreparación:Entre la carne y la piel se introduce la...

Cordero con ciruelas y almendras

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Ingredientes:1 vasito de aceite de oliva2 dientes de ajo100 gramos de almendras tostadas1 pizca de azafrán1 cebolla grande picada1 ramito de cilantro300 gramos de...

Cochinillo asado

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Ingredientes:300 ccs de agua4 kilos de cochinillo blanco entero2 hojas de laurel100 gramos de manteca de cerdo1 pellizco de sal1 chorreón de vinagrePreparación:Pedir en...

Ossobuco

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Ingredientes:Para 4 personas 100 ccs de aceite2 dientes de ajo 150 gramos de arroz 1 cucharita de azúcar20 gramos de cebolla150 gramos de...

Lomo de cerdo al queso

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Ingredientes:30 ccs de aceite de oliva2 vasos de agua1 kilo de lomo de cerdo250 gramos de lonchas de queso para fundir1 cucharada de maicena250...

Sanwitch de pollo y piña

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Lo primero que debes de hacer es asar la pechuga de pollo. Mientra asas la pechuga coge una de las rebanadas de pan y...

Alas de pollo al limon

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La preparacion es bien sencilla, lo primero de todo es lavar el pollo y secarlo. Despues debemos de picar el romero y mezclarlo con...

Albondigas al curry

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Lo primero que debemos de hacer es batir el huevo en un cuenco con un poco de sal, entonces mezclamos la carne con el...

Carne con chili estilo tejano

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Ingredientes:* Pulpa de Res: 1 1/2 kg* Tocino Ahumado: 2 rebanadas* Chiles Chipotles: 2, ó al gusto* Chile Pasilla: 1, ó al gusto* Orégano:...

Nachos

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Ingredientes: * Guacamole: Aguacate ( Palta) pisada con jugo de limón y cebollita * Chili * Salsa Picante * Queso...

Caballitos de mar

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Ingredientes: * langostinos, * ricotta * y coco rallado fresco. . * Aceite para freír, * pan rallado, ...

Burritos clásicos

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Ingredientes: * 1/2 K de cordero cortado en tiras * 8 tortillas de harina de trigo * 350 g de frijoles...

Salmón en croúte de ricota de cabra y frutos secos

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Ingredientes:1/2 SalmonSalPimientaAceite de oliva350 gramos de ricotaPapasMiel 200 grs2 cebollas de verdeo3 HuevosAzucarFrutos secosPreparación:Mezcle en un bol la ricota junto con las almendras, los...

Keppe crudo

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Ingredientes:Carne de lomo limpia 500 gramosTrigo doble fino ...

Arroz con pollo a la griega

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Ingredientes:1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, en porciones4 tazas de vegetales surtidos cortados, tales como cebollas moradas, pimientos (pimentones) rojos, brócoli...