Recetas de Cocina

Una receta ideal para disfrutar de un buen helado sin los inconvenientes de las grasas y azúcar que tan mal te hacen:Si te ha...

Ingredientes:7 g de gelatina de pomelo diet 1/4 de taza de jugo de pomelo 25 g de queso blanco descremado 2 claras batidas en...

Ingredientes:Masa para pizza preparada, 1 bollo de 250 g (o pre-pizza)Cebolla picada, 1Aceite, 3 cucharadasAjo picado, 1 dientePanceta (bacón) cortada en daditos, 150 gAjí...

Ingredientes:50 gr de Queso Blanco Hacendado (tipo Philadelphia) 4 anchoas en aceite 2 lonchas de queso Emental Hacendado Preparación:Cortar las lonchas de queso en...

Ingredientes:2 tazas de crema de leche (natilla)5 oz. de caviar1 cebolla pequeñaPimientaPreparación:Rallar la cebolla de manera que quede bien fina.En un tazón mezclar bien...

Ingredientes:6 muslos o pechugas de pollo1 ramillete de estragón1 pastilla de caldo25 cl de nata líquida1 Kg. de níscalosaceite de olivaajoperejilPreparación:Calentar una cucharada de...

Ingredientes:50g de cacao en polvo225ml de agua caliente100g de mantequilla ablandada280g de azúcar extrafino2 huevos grandes batidos175g de harina con levadura½ cucharadita de gasificante...

Ingredientes:80 ccs de aceite3 dientes de ajo500 gramos de cebollas250 ccs de jerez seco2 hojas de laurel800 gramos de riñones de cordero1 pizca de...

Ingredientes:15 ccs de aceite de oliva1 diente de ajo1 cebolleta2 patatas1 pimiento verde4 pimientos rojos1 pizca de sal gorda2 tomates1 chorrito de vinagrePreparación:Limpiar los...

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 chorrito de aceite de oliva 50 gramos de aceitunas negras 300 ccs de agua fría 100 ccs de agua tibia 2 alcachofas en vinagre 50...

Ingredientes:4 chuletas de cerdo1 huevo100 gramos de pan rallado100 gramos de queso ralladoPreparación:Se limpian las chuletas de grasa.Se salan y se les unta poquito...

Ingredientes:1 taza de harina1 taza de leche1 pizca de salAzúcar para espolvorearPreparación:Poner la taza de leche en una cacerola, y dejarla hervir.En el momento...

Ingredientes:10 huevos50 gr de puré de rábanos150 gr de crema líquidaAceite y sal.Preparación:Cortar delicadamente la parte superior de los huevos y recuperar sólo las...

Ingredientes:2 huevos25 cl de leche descremada4 tomates120 gr de queso fresco de cabraOréganoSal, pimientaPreparación:Lavar los tomates y cortarlos en láminas finas. Colocarlas en una...

Ingredientes:250 gramos de acelgas congeladas2 huevos2 tomates1 pizca de sal20 ccs de aceite10 ccs de vinagrePreparación:Se cuecen las acelgas y los huevos.Se ponen en...