Recetas Vegetarianas

Los pimientos verdes y la tortilla son dos platos típicos de nuestra gastronomía y habituales en nuestra dieta diaria. Esta receta es un “todo...

Os proponemos la siguiente receta: Croquetas de Zanahoria que te ayudarán a reducir el colesterol. La zanahoria tiene múltiples propiedades que ayudan a reducir...

Ingredientes:1 taza de harina de trigo todo uso 3/4 de taza de azúcar 1/2 taza de cacao en polvo 1/3 de cucharadita de polvo de hornear 1/3 de...

Ingredientes:Dos berenjenas Un diente de ajo El zumo de medio limón Una pizca de sal Aceite de oliva Tahina (puré de aonjolí) un poco de zumaque o pimentón.Preparación Corta las berenjenas...

Ingredientes:100 gr. de lentejas cocidas 1/2 cebolla Perejil Comino en polvo 1 cucharada de aceite 1/2 ajo Pan rallado.Preparación: - Cuela el exceso de líquido de las lentejas. Entre más espesas,...

Ingredientes:Para las papas:6 tazas de papas en cubos 3 cucharadas de mantequilla/margarina, derretida  1 taza de levadura nutricional 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza de jugo...

Ingredientes:400 gr de espinacas 300 ml de salsa bechamel 3 peras Piñones o nueces Pan rallado Harina de garbanzos Aceite de oliva virgen Pimienta negra SalPreparación:Lava muy bien las espinacas. Cocínalas en...

Ingredientes:400 gramos de garbanzos 1/2 cebolla 5 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1 ramita de cilantro fresco (opcional) 1 sobre de levadura Sal y pimienta Aceite de olivaPreparación:Deja...

Ingredientes:1 taza de cous-cous 2 cucharadas soperas de hierbabuena o menta fresca cortada finamente. 1 cucharada sopera de perejil fresco, muy picado 3 tomates cortados en pequeños...

Ingredientes para la receta de cocina:1 cebolla, finamente cortada1 papa 1 Brocoli grande1 cubito de caldo de vegetalesSal y Pimienta Preparación de la Receta:- Sofríe...

Ingredientes para la receta de cocina:1 Cebolla grande, cortada en cubos medianos3 Papas medianas, cortadas en trozos medianos1/2 coliflor, lavado y cortado en secciones1...

Ingredientes para la receta de cocina:1 cebolla200gr de champiñones1/2 pimiento rojo125gr de arroz para risotto25 gr de semillas de girasol1/2 litro de Caldo de...

Ingredientes para la receta de cocina:3/4 kg Porotos2 Cebollas1 Sobre salsa de tomates2 Cucharadas leche en polvoPerejil1 Huevo duro2 Cucharadas aceite o margarinaPreparación de...

Ingredientes para la receta de cocina:1 Zapallo italiano grande1 Zanahoria grande1/2 Pimentón rojo picado en cuadritos3 Claras de huevo1 Cucharada aceite de oliva3 Cucharadas...

Ingredientes para la receta de cocina:1/2 kg Garbanzos pelados y remojos del día anterior1 Taza leche1/2 Taza queso parmesano rallado1 Huevo natural3 Huevo duros2...

Ingredientes para la receta de cocina:2 Zanahorias1 Limón1 Yogurt natural1/2 Vaso lecheAzúcar a gustoPreparación de la Receta:Pele las zanahorias y trócelas. Luego pase las...