Canelones de Carne
Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30...
Pollo asado
Ingredientes:1 Pollo de 2 Kgs. (aprox)2 Cdas. ajo en polvo2 Cdas. de comino4 Cdas. de vinagre blanco2Cdas. de pimentón dulce2 Cdas. de pimienta negra3...
Ternera asada a la francesa
Ingredientes:1kg solomillo de ternera en un trozo500 g de champiñones1 vaso de leche evaporada (ideal)100 g de mantequillasal y pimienta2 cebollas pequeñas3 cucharadas de...
Pollo al vino
Ingredientes:6 presas de Pollo.4 Dientes de ajo molidos.1 Cebolla grande rallada.1 Taza de Vino Tinto.2 Tomates picados.4 Cucharadas de Crema de Leche o Leche...
Jamón fresco asado
Ingredientes:1 cebolla1 vaso de coñac400 gramos de frambuesas1 limón, la piel1 naranja, la piel400 gramos de pasa de Corintio1,5 kilos de pierna de cerdo...
Rollo de carne
Ingredientes:1 kilo de carne picada de cerdo1 kilo de carne picada de ternera70 ccs de coñac4 huevos150 gramos de jamón picado1 pìzca de pimienta...
Kebab
El Kebab, sabrosa receta compuesta principalmente de carne que retoza entre tomate, cebolla y otros vegetales bañados a su vez en salsa, y todo...
Conejo Guisado
Ingredientes:- 1 conejo- 250 gramos de champiñones- 1 taza de vino blanco- 2 zanahorias- 2 puerros- 1 cebolla- 1 cucharadita de mostaza- 1 hoja...
Parrillada Argentina
Ingredientes:- 1 y 1/2 kilos de vacio especial de ternerita- 1 pollo de 2 y 1/2 kilos- 4 chorizos de puro cerdo.Observación:- 4 kilos...
Pollo de corral al chilindrón
Ingredientes (4 personas):- 150 ccs de aceite- 6 dientes de ajo- 400 gramos de cebolla- 60 gramos de harina- 1 hoja de laurel- 1...
Receta Conejo al ajillo
Ingredientes (4 personas):- 50 ccs de aceite- 1 cabeza de ajos- 1,5 kilos de conejo- 3 guindilla picante- 1 hoja de laurel- 1 vaso...
Pollo a la Leonesa
Ingredientes (4 personas):- 2 cucharadas de jerez- 1 huevo- 50 gramos de jamón- 25 gramos de trufa en lata- 100 ccs de leche- 1...
Receta de Lomo Borracho
Ingredientes:- 1 Kilo de Lomo en trozo- 3 Rebanadas de Jamón- 3 Rebanadas de Tocino- 1 Diente de Ajo- 1/2 Cebolla- 1/2 Cerveza- 2...
Receta: Rollos de pollo
Nº de Comensales: 4Tiempo de preparación: 40 min Ingredientes: Ingredientes:4 medias pechugas de pollo abiertas en una sola pieza 8 lonchas de queso (gouda...
Chuleta de cerdo con ensalada de tomate
Para 4 personas4 chuletas de cerdo gruesas8 pimientos del piquillo8 espárragos blancos frescos3 dientes de ajo1-2 tomates200 gr. de quesopan ralladoaceite virgen extravinagresalazúcarperejilPreparacion:Pon los...
Receta de Asado de Tira
Ingredientes: - 2.5 kg de asado de tira (para 4 personas)- Sal- Chimichurri (opcional)Preparacion:Prender el fuego 1/2 hora antes colocar las tiras en la...