Lasaña de verdura

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Ingredientes:# 9 láminas de lasaña,# 2 zanahorias.# 100 gr. de judías verdes,# 1 pimiento rojo,# 1 cebolla,# 100 gr. de champiñones,# 1 vaso de tomate triturado,# 2 vasos de caldo de verdura,# 100 gr. de [Sigue Leyendo…]

¿Qué es el tofú?

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El tofu es uno de los alimentos más ricos en vitamina B de los que puedes encontrar en el supermercado, que se pueden sumar a una dieta vegana.  Este tipo de vitamina B, es indispensable [Sigue Leyendo…]

Berenjenas rebozadas

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Cocinar berenjenas en casa, además de ser muy sano es una de las comidas que gustarán a más personas y además, dejarás encantados a grandes y pequeños.  Las berenjenas son de los ingredientes más versátiles [Sigue Leyendo…]

Salsa Boloñesa

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La salsa boloñesa es uno de los condimentos básicos para la pasta. Puedes utilizarla en pasta seca, pasta fresca, canelones, lasaña… e incluso puedes “experimentar” un poco en la cocina y prepararla gratinada con coliflor [Sigue Leyendo…]