Ingredientes para la receta de cocina: 1 y 1/4 Tazas arroz grano corto 1 y 1/4 Tazas agua fría 1/4 Taza vinagre de arroz 2 y 3/4 Cucharadas azúcar 3/4 Cucharada sal Preparación de la Receta: Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga cristalina. Escurrir sobre un colador y dejar reposando 35 [...]
El wasabi, también conocido como mostaza japonesa, posee un sabor picante muy distinto al de otros ingredientes picantes como el chile o el ajo, pero si eres de amante de esta característica sensación, no dudes en probarlo. Aunque generalmente se consume acompañado de sushi, sashimi y otros platos japoneses, estamos seguros de que también se [...]
Ingredientes: 200 gr. de cadera de ternera.200 gr. de filetes de merluza.4 cebollinos.2 zanahorias.2 guindillas rojas.Harina.3 huevos.Pan rallado.Aceite vegetal para freír.Salsa de soja y jengibre encurtido para acompañar. Preparación: Guardamos la carne durante media hora en la nevera para que cobre firmeza y luego la cortamos en cuatro lonchas finas a lo largo d, tratando [...]
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