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Category: Recetas de China

Berenjenas al ajo

Ingredientes para la receta de cocina: 3 Berenjenas 6 Cucharada vinagre 1 Cucharada jerez (opcional) 1 y 1/2 cucharada ajo picado fino 7 Cucharada aceite de oliva 6 Cucharadita salsa de soya 6 Cucharadita azúcar Preparación de la Receta: Corte a lo largo las berenjenas por la mitad, luego divida las cuñas en trozos. Caliente [...]

Salsa agridulce

Ponemos todos los ingredientes en un cazo y los mezclamos a fuego lento, añadiendo una cucharadita de maicena, otra de la salsa de soja y otra de sal. Revolvemos hasta que espese y mantenemos la salsa tibia hasta la hora de servirla. Detalles: Tiempo: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Raciones: 4 Ingredientes: ¼ tazas de [...]

Fideos chinos con gambas

Lo primero de todo es poner los fideos en remojo durante una hora aproximadamente para posteriormente escurrirlos y reservarlos. Ahora debemos de picar el apio, la col, los ajos tiernos,el jengibre fresco y saltear todo esto en una sartén para por último añadir el huevo batido, las setas y las gambas Acontirnuación debemos de echar [...]

Cerdo al estilo Chino

CaracterísticasAlimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6 Ingredientes- 100 gr. de carne de cerdo- 2 vasos de caldo- 2 cucharadas de aceite- 1 cucharada de salsa de soja- 1 cucharada de miel- 1 cucharada de azúcar- 1 cucharada de sal- 1 cucharada de Dayong PreparaciónMezclar bien todos los ingredientes menos el [...]

Receta para Hacer Watan Fritos

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOSRENDIMIENTO: PARA CUATRO PERSONAS INGREDIENTES:- Una taza de harina.- 3 huevos.- 1/4 de cucharadita de sal.- 1/8 de cucharadita de polvo de hornear. PARA EL RELLENO- Una taza de pollo picado.- Una taza de carne de cerdo molida– Una taza de jamón molido.- 2 cebollines finamente picados.- Un huevo.- Una taza [...]

Arroz al estilo chino

INGREDIENTES • 400gr.de arroz de grano largo.• 100gr.de jamón dulce en tiras finas• 100gr.de setas- Se pueden usar champiñones en laminas, pero quedan mejor en este plato, las setas cultivadas que se comercializan en bandeja (“Pleurotus Ostreatus”)cortadas en tiritas finas.• 200gr.de colas de gambas peladas y cocidas.• 100gr.de brotes de bambú.• 100gr.de brotes de soja.• [...]