Esta es una receta fácil de preparar, por lo que no tenemos que preocuparnos en cuanto a la dificultad, además de que es un plato que para 4 personas está bastante bien, por lo que solo nos queda saber los ingredientes y ponernos manos a la obra. Ingredientes – 6 patatas medianas – 3 filetes [...]
El verano esta prácticamente encima y llevarlo lo mejor posible a veces requiere más ayuda que la del aire acondicionado. Los proveedores de alternativas al sofocante verano se frotan las manos cada vez que llega el 21 de junio, e incluso antes. El turismo de esta época se traduce en beneficios en terrazas, chiringuitos, locales [...]
Ingredientes – 24 placas de canelones – 1 pollo asado – 2 cucharadas soperas de harina – 2 ó 3 cucharadas soperas de salsa de tomate – 100 g de manteca – 1 litro de leche – 50-75 g de queso rallado – nuez moscada – sal y aceite de oliva Preparación: En una olla [...]
Típico plato de la cocina mediterránea. Las formas de hacer este plato son de lo más variadas. La típica receta griega incorpora patatas fritas, otras puré… nosotros os enseñaremos a hacerla de una forma un poco más sencilla y ¡buenísima! Ingredientes para una Musaka 2 berenjenas 300 gr. carne picada de ternera 1 cebolla 1 [...]
La receta de hoy la hemos bautizado como “Pintxos Vascos” ya que es un tipo de tosta muy frecuente en los bares de tapeo del País Vasco. Se trata de una tostada con un rico relleno, muy útil como entrante o para una comida ligera. Ingredientes de pintxos vascos 300 gr. de Atún en aceite [...]
Mejillones a la vinagreta Ingredientes – 1 kg mejillones – 2 tomates – 2 huevos duros – 1 pimiento verde – 1/2 cebolla – 4 cucharadas aceite – 1 cucharada vinagre – sal Preparación Primero lavamos los mejillones bajo el chorro de agua fría, raspando bien para quitar el resto de algas. A continuación ponemos [...]
Ingredientes – 1 kg mejillones – 2 tomates – 2 huevos duros – 1 pimiento verde – 1/2 cebolla – 4 cucharadas aceite – 1 cucharada vinagre – sal Preparación Primero lavamos los mejillones bajo el chorro de agua fría, raspando bien para quitar el resto de algas. A continuación ponemos los mejillones en una [...]
Ingredientes para 2 personas: 2 Truchas (250g cada una) 200ml de Salsa de Coco 2 dientes de Ajo 1 Cayena Aceite de Oliva Sal Pimienta Elaboración: Pica finamente 1 diente de ajo y sofríelo en una sartén, con una gota de aceite junto con la cayena. Cuando el ajo esté dorado, añade la Salsa de [...]
Pastel de 3 Leches Para el Bizcocho* 5 Huevos 150g de Azúcar 150g de Harina de Trigo 2 cucharadas de Leche 1 sobre de Levadura 1 cucharada pequeña de estracto de Vainilla* Las 3 Leches 1 Lata de Leche Condensada (150ml) 1 lata de Leche Evaporada (150) 150ml Leche Entera (o nata)* 1 cucharada pequeña [...]
Para el Bizcocho* 5 Huevos 150g de Azúcar 150g de Harina de Trigo 2 cucharadas de Leche 1 sobre de Levadura 1 cucharada pequeña de estracto de Vainilla* Las 3 Leches 1 Lata de Leche Condensada (150ml) 1 lata de Leche Evaporada (150) 150ml Leche Entera (o nata)* 1 cucharada pequeña de estracto de Vainilla [...]
Ingredientes para 4 personas: 700g de Acelgas limpias* 4 Huevos 250g de Jamón Cocido* 300g de Queso de Untar 2 cucharadas de Pasas 1/4 de vaso de Vino Blanco 1/4 de vaso de Agua 2 cucharadas pequeña de Ajo en Polvo Pimienta Blanca 1 cucharada de Sal Elaboración: Lava y cuece las acelgas en una [...]
Ingredientes para 6 personas: 370gr de Leche Condensada 2 cucharadas de Cacao en Polvo (puro y sin azúcar) 4 Huevos 120gr de Harina 50ml de Nata Líquida 1 sobre de Levadura Elaboración: Echa la leche condensada en un bol y vete añadiendo uno a uno los huevos. Hasta que el huevo no esté bien integrado [...]
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